操作方法 01: 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素和磷脂,食用蟹黄对身体有很好的滋补作用。 02: 但是蟹黄中的脂肪和胆固醇含量比较高,所以减肥人群一次不宜多吃。 蟹黄还有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。 03: 蟹黄还有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。其中以蟹黄的营养价值最高。蟹黄以色泽鲜艳,橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜,干度足为上品。 04: 蟹黄含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。 2、蟹黄还有抗结核作用,吃蟹黄对结核病的康复大有补益。