工具/材料 胡萝卜、黄瓜、豆芽、瘦肉、盐巴、味精、老鸭、茶树菇 操作方法 01:
首先将胡萝卜切成丝,豆芽洗净,瘦肉切成丁,一起倒入锅中翻炒五分钟。装盘备用。 02:
然后把炒好的馅用筷子夹到饺子皮上铺好,慢慢收口做成饺子。 03:
接着用同样的方法把其他的饺子做出来。 04:
然后把老鸭和茶树菇放到锅里面,大火煮15分钟。 05:
接着把包好的饺子倒入锅中煮5分钟。煮饺子的时候要记住一点,要分别加入三次的清水,等到第三次加水,水开饺子就烫好了。 06:
往锅中加入一勺地盐巴和一勺的味精,小煮1分钟。 07:
然后把香葱切成葱花,撒入锅中就可以出锅了。 08:
一道美味可口的汤饺子就做好了,希望大家能够喜欢。