【对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟】 裴迪 喜见幽人会,初开野客茶。 日成东井叶,露采北山芽。 文火香偏胜,寒泉味转嘉。 投铛涌作沫,著碗聚生花。 稍与禅经近,聊将睡网赊。 知君在天目,此意日无涯。 【详解】 天目山即古浮玉山,山脉横亘于浙西北、皖东南边境。有两高峰:东天目山,在临安县西北50余里;西天目山,在旧于潜县(潜阳镇)北40余里。两峰海拔都在1500米左右,山顶各有一天然池,好像一对朝天的眼睛,故名。两山俱产茶,且历史悠久。 陆羽《茶经》所指"杭州临安、于潜两县生天目山"者,即为该茶。据《于潜县志》与《临安县志》载:"该茶品质优良,清而不醨,苦而不螯。"此茶在五代吴越时已被列为贡茶。皎然在此诗中盛赞天目山茶"文火香偏胜,寒泉味转嘉。投铛涌作沫,著碗聚生花"的优良品质。 声明:本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系,我们第一时间处理, 尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表茶文化立场。不承担任何责任