芝麻高产栽培管理技术
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【摘 要】近年来，随着农业的不断发展，农业种植技术的不断提高，人们更加关注一些高产、优质的农作物新品种。正因为芝麻在我国的特殊地位，芝麻的生产在农业方面备受关注，更是在2008年建立了芝麻产业技术体系。芝麻由于投入较少产量高的特点，在我国种植面积与范围不断扩大，同时品种资源也相对丰富，尤其是在豫东南等地区，芝麻更是主要经济作物之一。随着芝麻品种的更新、新的高产品种的引进和推广及生产栽培技术的大幅度提高，使芝麻种植成为新蔡县农民增产增收新的亮点。本文主要就芝麻高产栽培记管理技术进行探讨分析，以供参考。
【关键词】芝麻；种植技术；田间管理；病虫害防治
芝麻别名胡麻、脂麻、油麻，有黑白2种。芝麻既可食用，又可作油料，更有药用功效，经济价值很高。芝麻别名胡麻、脂麻、油麻，有黑白2种。芝麻既可食用，又可作油料，更有药用功效，经济价值很高。芝麻是我国重要的油料和经济作物，提高芝麻的产量和品质，栽培技术措施非常关键。为了有效地提高芝麻的产量和品质，现将芝麻高产栽培的几个关键技术措施总结如下。
一、品种选择及种子处理
1.品种选择
优良的品种是芝麻能否达到高质量、高产量的决定性因素也是重要基础，因此芝麻品种的选择是十分重要的。新蔡县一般可选用豫芝11号、郑杂芝3号、郑芝98N-09等，上述品种品质优良。高产稳产，抗病性强，早熟性好，适应推广。
2.种子处理
符合播种要求的芝麻种子必需为籽粒大、饱满、干净、长势均匀、纯度超过98%，未出现霉变，发芽率超过90%等。种子选好后，在播种前应选择合适的方法进行处理，一般可选择药剂浸种或拌种的方式，播前在阳光下晒种1～2d，然后将芝麻种子置于适宜浓度的多菌灵溶液中进行浸泡，浸泡的时间控制在4～5h，结束后捞出，待阴干后即可进行播种。用此种方式进行种子处理，不仅可以有效提高种子的发芽势，还可以促进芝麻抗病性的增强。
二、选地及种植
1.选地
芝麻的高产首先应该把握好土地的选择，一些耕地性差的地区种植芝麻必然会造成产量低。芝麻不像其他的一些农作物对土壤要求很高，它是一种适应性较为广的作物。芝麻在习性上来说是一种喜温、光的作物，但由于它不耐渍，因此在种植区的选择上应该以地势高、较为干燥透水以及通透性较好的土壤，地势高能够便于土地排灌，综合以上考虑一般在土壤的选择上选用沙质土壤最为合适。但需要注意的是，芝麻怕重渣，因此在以上条件之外，一般不选用上年种植过芝麻的地块。
2.合理种植方式
芝麻的种植一般是选择等行距种植以及宽窄行种植两种方式。等行距种植顾名思义就是指芝麻种植的行与行之间的距离相同，一般来说，行距要求大于株距。种植的过于密集或过于稀疏都不利于芝麻的生长，过于密集无法保证光照与水分，过于稀疏则较为浪费土地资源，经济效益不高，因此进行合理的种植方式是十分必要的。
三、播种技术
1.播种方法
芝麻种子较小，拱土能力弱，播种质量的好坏直接影响出苗情况，芝麻的播种可采取撒播、条播和点播等方式。一是撒播。直接撒播或拌砂子、碎土进行播种，一般撒2遍即可。该方法的优点是播种速度快，但缺点是出苗后管理的难度较大。播种量一般控制在4.5～6.0kg/hm2，多的可达约7.5kg/hm2。二是条播。若采取条播方式，等行条播的行距一般为30～35cm，宽窄行条播行距依情况确定。该方法的优点为管理方便，播种量控制在6.0～7.5kg/hm2。三是点播。在芝麻的播种面积不大、种子量不多的情况下，农户可采用此方法进行播种。采取开穴或开沟的方式，播种量控制在3.75 kg/hm2左右。
2.适时播种
芝麻为喜温作物，种子发芽出苗的最低温度是15℃。新蔡县适宜播期为5月中下旬。播种方法实行垄作栽培，行距55～60cm，株距15cm，播种深度2～3cm（因为种子很小，切忌深播），播种量7.5kg/hm2左右为宜，在播种后要及时镇压。栽植12～18万株/hm2即可。
四、田间管理
1.补苗及打顶
芝麻出苗后及时查苗补苗，缺苗的要及时补播补种，过密的要间苗。第1次间苗要求在第1对真叶时进行，拔除过密苗；第2次间苗在第2～3对真叶期进行，拔除过密苗及病弱苗；当芝麻生长到第3～4对真叶时，进行最后一次定苗，对于缺苗的及时带土移栽，保证单杆型品种留苗约27万株/hm2，分株型品种留苗约18万株/hm2。芝麻主茎生长点存在顶端优势，顶端生长消耗养分较多。在盛花期后，当主茎顶端叶节簇生时，于晴天摘除顶芽2～3cm，消除顶端优势，以减少养分的不必要消耗，减少花器脱落，促进蒴果生长结实，从而增加实粒与粒重，提高产量。
2.肥水管理
在施足基肥的情况下，全期追肥量为尿素112.5～150.0kg/hm2、硫酸钾225kg/hm2即可，追肥时间掌握在苗期施用1/3，蕾期和盛花期施用2/3，瘦瘠土壤可适当增多。根外追肥在盛花期用0.4%磷酸二氢钾与0.2%硼砂喷施溶液900～1125kg/hm2，每隔5d喷1次，连喷2～3次。芝麻生长既不能长时间干旱，又不能渍水，土壤应保持湿润。遇旱时，特别是在盛花期及结荚期遇干旱时，及时淋水或灌水（如灌水时，畦面湿润后要立即排干）；雨后及时排水，以免造成渍水。
五、科学防治病虫草害
芝麻开花以后，气温较高，雨水偏多，各种病虫草害也进入多发期，要注意做好病虫草害的预测预报工作，适时防治。此期危害芝麻的主要病害有：枯萎病、茎点枯病、青枯病、叶枯病、叶斑病等，尤其是立秋前后，如遇雨天，不施芝麻专用肥，病害易发生或混合发生。虫害有；盲蝽蟓、蚜虫、芝麻螟、棉铃虫等，如不及时防治，易造成叶片脱落、焦叶、落花落蒴、灌浆速度降低，严重时甚至导致整株死亡。
1.防病为了防治纹枯病、茎点枯病、青枯病、叶枯病、叶斑病等病害，延长叶片功能期，可在发病后，根据病情适时选用50%多菌灵500倍液，70%甲基托布津800倍液，2.5%代森锰锌1000倍液，每667平方米用藥量50千克，7～10天喷一次，连喷2～3次。喷后如遇雨，需补喷，方能达到防治效果。
2.治虫应根据不同的虫害，选用不同的药剂进行防治。对于蚜虫、芝麻螟、棉铃虫等，可喷施25%敌杀死4000～6000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，每667平方米用50千克，对于盲蝽蟓，可喷施5%氟虫脲乳油4000倍液或20%溴氰菊酯2000倍液，每667平方米用量50千克，喷药次数根据虫情一般1～2次，每次相隔7～10天，喷药宜在早晚进行。
3.除草在芝麻生长中后期，马齿苋、苋菜、田旋花、刺儿草、苍耳子、莎草等杂草极易滋生，土地也易板结，改善土地理化性质，为芝麻生长发育提供良好的环境条件。在芝麻现蕾、开花后，植株生长加快，行间密闭，此时中耕除草应结合培土护根，追肥进行。在盛花期中耕易损伤芝麻根系，影响根系下扎，且田间已郁闭，此时不宜中耕，如田间有杂草，宜人工拔除。
六、结语
芝麻作为我国重要的油料作物之一，在生活的诸多方面都有着重要作用。随着科学技术的不断提高，对农业发展的重视程度也在不断提高，芝麻高产栽培技术的研究不仅有利于提高芝麻的产量与质量，与此同时还增加一定经济收益。此外，对农业的技术的发展也起到了重要的推动作用。
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