我们知道小米的营养价值是很高的,特别是小米里维生素B1的含量要比大米高出好几倍,而小米对于婴时期的宝宝来说,更是很利于宝宝的成长发育更是好处多多。特别是在宝宝长到半岁的时候,孩子的牙齿开始发育了,下面就和小编一起去了解一下宝宝长牙要保护多喝小米能固齿。 小米含蛋白质,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。 小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。 中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有 代参汤 之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。 对于很多人来说由于米量较少,所以很难喝道真正的小米粥,建议有兴趣者,去产区的农村农户家里亲自体会一番,必定让你大开眼界; 除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。 小米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。 和其他谷物一样,小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。 蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大,一般介于5% 20%之间,平均为10% 12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。 营养分析⒈ 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效; ⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效; ⒊ 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力; ⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 食谱原料:小米30克。 制作方法: 1、将小米淘洗干净; 2、放入锅内,加入适量的水,煮至米烂汤浓; 3、撇取上面的米汁食用。 食谱类别:6个月宝宝食谱 营养经:小米含有多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。小米中维生素B1的含量位居所有粮食之首;维生素B2高出大米1倍,含铁量比大米高1倍;钙、磷、镁的含量也很高,可以促进宝宝牙齿和骨骼的发育。 另外,告诉大家:小米可以换成大米、高梁米。 本站小编为大家整理的关于宝宝长牙要保护多喝小米能固齿的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。