全麦面包和普通面包的区别 1、全麦面包拥有丰富的纤维。高纤维食物比较容易填饱肚子,让人比较快产生饱足感,间接减少摄取量,减低热量的吸收。也就是说,同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助健美,因为全麦面包纤维高,容易饱,不会一个接一个吃,停不了口,比较容易达到减肥效果 2、全麦面包是用全麦粉代替了部分面粉烤制出的面包。由于含有麦麸,比较粗糙,颜色也不白。其优点是容易消化,不易引起便秘等问题 3、与普通面包相比,全麦面包消化吸收的时间较长,因此能量释放就比一般面包来得持久。 4、全麦食品的营养也比精制面粉制成的食品丰富(比如维生素B族)。 减肥为什么吃全麦面包 全麦面包有减肥效果。 减肥期间吃全麦面包当然是因为它有减肥效果呀!全麦面包含有丰富的膳食纤维,可以促进促进胃肠蠕动、促进排便,长期坚持下来能达到很好的减肥效果。全麦面包能减肥是因为这种面包吃起来饱腹感强,食用量会大大降低,减少了面粉和糖分的摄入,从而达到减肥的效果。全麦面包比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是b族维生素,这种东西对于疲倦、腰酸背痛、食欲不振有一定的预防和食疗效果。