都说怀孕的孕妈妈在孕期特别的注意饮食,孕妈妈知道自己的饮食直接影响到肚中胎宝宝的健康发育。那么,你知道吗?孕妈妈避免的食物和需要的食物。下面就让本站小编来介绍吧! 一、尽量避免的食物 生鲜海鲜或者肉类。因为生肉或者生海鲜,像毛蚶、醉虾蟹、刺身以及没有烧透的肉类,可能被大肠菌、弓形体、沙门氏菌等污染,导致感染,危急及胎儿。煮熟了不用担心,所谓螃蟹性凉之类,是没有依据的。 1.熟食店做好的熟肉 因为做好后的熟肉并非马上就能售出,存放期间可能被李斯特菌污染;李斯特菌又可以经血液从胎盘传给胎儿,引起胎儿感染,可能导致流产,所以要尽量避免。如果需要吃熟肉,回家后记得重新高温蒸煮。 2.海鱼 因为深海鱼大多含有高量的汞,而孕期摄入大量的汞会引起胎儿发育迟缓和大脑损伤。含汞最高的海鱼有枪鱼、箭鱼(swordfish)、方头鱼、金枪鱼等。 3.熏烤的海鲜 因为腌制或者烘烤的鱼干或海鲜也可能污染李斯特菌,所以应该尽量避免。罐头封装或者高温现做的就没有问题。 4.工业污染的淡水鱼 因为严重污染的水域会含有高量的多氯联苯,这是一种会在鱼体内积聚的污染物,吃下去就可能伤害胎儿。 贝类。贝、蛤蜊、蚌等最大的威胁来自没有完全高温烤煮,要吃务必烤熟煮透。但仍然有可能被海水污染(即所谓的红潮),发生相关感染。所以最好避免。 5.生鸡蛋 国人吃生鸡蛋的不多,但最近日本料理在中国大城市流行,因为日式料中常用生鸡蛋,而生鸡蛋则可能被沙门氏菌污染,也会对胎儿健康造成威胁。 所以,应该避免吃一切含有生鸡蛋的食物,这包括含有生鸡蛋的自制色拉、蛋黄酱、冰淇淋。 6.软奶酪 中国人从前不吃奶酪,但是随着西方生活方式的引进,年轻一代也开始喜欢上奶酪,超市里也会有各种各样的奶酪。因为软奶酪可能在制作保存过程中污染上李斯特菌,会对胎儿造成威胁,应该避免。 孕期营养食谱养生原则 1、丰富的维生素 补充维生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维生素大多已被破坏。 2、饮食清淡,均衡营养 孕妇不宜食用过于辛辣的东西,食物尽量清淡;不可过于偏重某一事物的食用,饮食要均衡。 3、含有不饱和脂肪酸(植物性脂肪)丰富的食物 植物性脂肪更适应孕妇食用,可以调节孕妇的体温,例如豆油、菜油、花生油、橄榄油、核桃和花生等食物中含量丰富。 喜欢小编的文章就关注一下吧,欢迎点赞评论或者吐槽哦,谢谢!如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕妇饮食习惯安全常识栏目。