今天，我准备了两个鸡蛋，一瓶纯牛奶，猜猜我要做什么？我要做双皮奶。 首先，我把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，在蛋清中加入两勺糖搅拌均匀。接着倒了三碗的纯牛奶放进了一个碗里，然后妈妈就帮我把纯牛奶放进锅里蒸。过了一会儿，妈妈说：＂女儿，快来，已经蒸好了！＂我就马上跑过去。妈妈问我：＂下一步怎么做呀？＂我说：＂要等它冷却了之后，有一层牛奶皮之后才做下一步。＂妈妈点了点头，表示知道了。过了几分钟，我拿起筷子在碗边把牛奶皮划破，看见有牛奶流了出来，就把牛奶们进了已经搅拌好的 蛋清里，我加了两勺糖，然后搅拌均匀。接着我大声叫道：＂妈妈，快来呀！＂妈妈迅速跑了过来，我告诉妈妈：＂把纯牛奶放进锅里，用温火蒸。＂妈妈就帮我把纯牛奶放进锅里—蒸，然后她说：＂我先过去了，你自己看准时间哦，蒸好了叫我过来！＂然后我说：＂好的。＂过了十分钟后，我打开锅盖，浓浓的奶香味迎面而来。我马上叫妈妈过来，装了一碗双皮奶给她尝一尝，妈妈说：＂嗯，真好吃！＂我听了，连忙尝一尝，嗯，甜而不腻真好吃！ 通过这件事，我知道了有付出才会有收获，以后我还要做双皮奶给妈妈吃。