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胃不好吃糖醋排骨今后需要小心了


  糖醋排骨是非常香的美食,对广大吃货们有着无穷大的吸引力,但是光从名字就能知道这种食物里面含有糖分以及肉类,而胃有问题的人是不能吃甜食以及肉类的东西,所以糖醋排骨就要谨慎对待了。
  一、肠胃不好的人能吃糖醋排骨吗
  意见是不要吃这些东西,胃病的人不适合吃甜食和肉类食品,一方面甜食可以诱导胃酸分泌另一方面肉食不容易消化的。
  二、胃炎能吃糖醋排骨吗?
  如果说的是外面买的排骨粥,建议最好不要吃,因为油太大了。忍个两三天再吃吧!
  急性肠胃炎输液两三天大概能好彻底,以前也患过。
  若是自己家做的排骨粥,恩,排骨先煮一煮,去去油,加点油菜、小白菜一类的青菜,吃点还是可以的。不要太咸哦!
  三、胃炎胆汁反流能不能吃糖醋排骨
  胆汁反流性胃炎饮食最好是清淡饮食,辛辣刺激性的食物,油腻的食物最好是不要吃。糖醋排骨最好是不要吃。
  四、糖醋排骨怎么吃?
  辅料
  植物油100毫升 食盐3克 料酒2汤匙 香醋2汤匙 老抽1汤匙 白糖50克 生抽1汤匙 鸡精1勺 红糖50克
  步骤:
  1.排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。
  2.起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成
  棕色,盛出,油留到锅里。
  3.油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋(如果有肉汤更好),煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠状,煮的时候不断用筷子搅拌,防止糖粘锅。
  4.换中火,倒入排骨,让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断搅拌。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐,翻炒,最后调入鸡精,即可出锅。
  烹饪技巧
  这道菜的关键在煎排骨,不能太生,也不能太焦,微焦、骨头酥脆就可以了。
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