红烧狮子头的家常做法（红烧狮子头最简单做法）
　　红烧狮子头的做法始于隋朝，是隋炀帝所钦点的华阳四道名菜之一，是属正宗淮扬菜系。有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。
　　下面小编为大家介绍一下这传统名菜的制作方法。
　　红烧狮子头（淮扬菜系）
　　用料：
　　五花肉500克（肥瘦比例3比7或4比6）、生抽40-60克、老抽适量、白糖10克、白酒5克、食盐3-6克、味精3克、鸡精3克、葱姜末适量、鸡蛋1个、生粉适量。
　　做法：
　　1、原料选择：猪肉选用去皮大五花（五花三层最佳），切成0.7厘米见方肉丁备用。
　　2、调馅：肉丁加入生抽、老抽、白糖、白酒、葱姜末，用手反复搅拌、摔打上劲，加入鸡蛋、生粉反复搅拌摔打至有粘性。（可加入适量荸荠丁或藕丁）
　　3、调汤：锅中放油加葱姜爆香，加入适量清水，加入适量盐、糖、味精、生抽、老抽、料酒大火烧开备用。
　　4、油煎：平底锅放入适量花生油烧至180℃左右，调小火，手上放少许清水，取肉馅约100克放入手中轻轻摔打成光滑的肉团，放入锅中煎烙成两面金黄色，用锅铲轻轻铲起，放入烧好的卤汤中。
　　5、焖煮：将放入狮子头的卤汤烧开转小火焖煮一小时左右即可，过程中无需反复搅拌，防防止糊底可轻轻晃动煮锅。品尝汤汁，根据口味适当调整。
　　6、装盘：用焯水菜心垫底或围边，将狮子头摆在上面，锅中剩余卤汤勾薄芡浇在狮子头表面即可。也可将卤制好的狮子头装好冷冻储藏。
　　小贴士：四喜丸子与红烧狮子头的区别
　　四喜丸子属于鲁菜，讲究的是肉质丰盈、口感饱满，一般都是用猪肉馅剁成肉糜摔打制成，先炸透，再蒸熟，最后浇汁而成；四喜丸子讲究的是这个四，寓意人生福禄寿喜四大喜事，所以四个一盘是必须的。
　　抓紧选用裕滨纯粮年猪肉尝试一下吧，关键的时候可以露一手喽！
　　抓紧选用裕滨纯粮年猪肉尝试一下吧，关键的时候可以露一手喽！
　　是精致里又透着大气。
　　抓紧选用裕滨纯粮年猪肉尝试一

数学知识初二数学差的补救措施有哪些关于到现在初二数学差的补救措施有哪些这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道初二数学差的补救措施有哪些小编也是到网上收集数学知识初二数学差的补救措施有什么关于到现在初二数学差的补救措施有什么这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道初二数学差的补救措施有什么小编也是到网上收集数学知识初三数学差的补救措施和方法关于到现在初三数学差的补救措施和方法这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道初三数学差的补救措施和方法小编也是到网上收集数学知识初三数学差的补救措施关于到现在初三数学差的补救措施这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道初三数学差的补救措施小编也是到网上收集了一些与初三数学知识初二数学差的补救措施和方法关于到现在初二数学差的补救措施和方法这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道初二数学差的补救措施和方法小编也是到网上收集数学知识一年级孩子数学成绩不好怎么办关于到现在一年级孩子数学成绩不好怎么办这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道一年级孩子数学成绩不好怎么办小编也是到网上数学知识孩子一年级数学成绩不好怎么办关于到现在孩子一年级数学成绩不好怎么办这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道孩子一年级数学成绩不好怎么办小编也是到网上数学知识初中孩子数学成绩不好怎么办关于到现在初中孩子数学成绩不好怎么办这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道初中孩子数学成绩不好怎么办小编也是到网上收集数学知识初一初二学生如何自学英语关于到现在初一初二学生如何自学英语这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道初一初二学生如何自学英语小编也是到网上收集了一数学知识初二英语基础差怎么补关于到现在初二英语基础差怎么补这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道初二英语基础差怎么补小编也是到网上收集了一些与初二科普下初三化学复习方法化学如何提升分数关于到现在科普下初三化学复习方法化学如何提升分数这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道科普下初三化学复习方法化学