如何正确区分饲料鸡和肉食鸡，当前市场鱼龙混杂，主要有饲料鸡，仿笨鸡，笨鸡，今天我给大家几个小窍门。
　　1.看鸡头，看鸡冠，笨鸡的头部比较小，冠子相对也小，肉食鸡的头相对大。
　　2.看羽毛，看外形，笨鸡的生长期比较长，羽毛鲜亮，有光泽度，外形比较小，肉食鸡和仿笨鸡体型大，羽毛颜色差，德州当地的笨鸡是华北柴鸡，一般公鸡体重不会超过5斤（毛重），母鸡体重不会超过4斤（毛重），给大家普及一个小知识，鸡不是年龄越大，体重越大，一般笨鸡一年体型基本长成，以后体重基本不再增加，肉食鸡一般35-55天，体重也已经成型，仿笨鸡一般生长期4个月，体重会达到6-9斤不等。
　　3.看爪子，笨鸡的生长期长，活动量大，爪子下面会有茧，仿笨鸡和肉食鸡活动量小，爪子会比较嫩，一年左右的公鸡在爪子的上面会有一个小脚趾，仿笨鸡和肉食鸡没有。
　　4.看肌肉，笨鸡的肌肉比较紧实，仿笨鸡和肉食鸡一般毛孔大，肉比较松。
　　5.炖鸡的时间不同，笨鸡炖制时间比较长，一般1.5-2小时，味道鲜美，仿笨鸡和肉食鸡20分钟就能煮熟。
　　关于营养方面，我想大家都应该明白，我就不再多讲。

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