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羊肚的做法(熟羊肚怎么炒好吃又简单)

  羊肚的做法(熟羊肚怎么炒好吃又简单)
  1. 小羊肚一个,切丝。
  2. 干辣椒切丝,葱姜切段,蒜切片,香菜切段,备用
  3. 干净的锅,倒少许油,滑一下锅
  4. 待油热,依次加入干辣椒
  5. 姜段
  6. 葱段
  7. 蒜片
  8. 羊肚
  9. 翻炒均匀,加醋,稍多一些
  10. 少许酱油,家里老人爱吃带酱色的菜,觉得颜色太重的可换成生抽
  11. 翻炒均匀后加盐,糖,鸡精,味精
  12. 继续翻炒后,加香菜

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