鱼是变温水生脊椎动物，目前全球已命名的鱼种超过3万个，并仍然在持续增加中，其中三分之二生活在海洋中，三分之一生活在淡水中。鱼可以吃什么其实说的是鱼的食性问题，经过漫长的发展，为了适应不同的环境，不同品种的鱼类，其食性也有较大差异。一般情况下，可以把鱼分成5类：草食性、肉食性、杂食性、浮游生物食性、腐屑生物食性。
　　1、草食性的鱼类以吃水生植物、陆生鲜嫩植物为主。主要鱼种包括草鱼、团头鲂、鳊鱼等。
　　2、肉食性鱼类以吃水生动物为主。主要鱼种包括鲨鱼、鳜鱼、鲶鱼、带鱼、鳗鱼、黄颡鱼、狗鱼等，这类鱼通常性情凶猛。
　　3、杂食性鱼类以吃水生动植物、微生物、各类腐屑为主。主要鱼种包括鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、鲂鱼、鲮鱼等。
　　4、浮游生物食性鱼类以吃浮游动植物、有机腐殖质、细菌为主。主要鱼种包括鲢鱼、鳙鱼等。
　　5、腐屑生物食性鱼类以吃水域底层腐败的动植物、有机质为主。主要鱼种包括鲟鱼、鲻鱼、鲴鱼等。
　　6、人工养殖的鱼，不管是哪一种食性，均以吃水产全价饲料为主。
　　综上所述，鱼的食性非常广泛。据统计，2019年我国水产品总产量6480.36万吨，其中，养殖产量5079.07万吨，捕捞产量1401.29万吨，养殖产品与捕捞产品的产量比例为78.4：21.6。由于养殖鱼类占市场主体，整体来说，鱼吃水产全价饲料比较多。

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