腊肉的制作方法（正宗腊肉的做法），我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
　　又到了吃腊肉的季节了，都说没有腊肉的冬季是不完整的，快过年了了，腊肉赶紧安排上。今天小易来和大家分享家常版的腊肉做法，干香有味，肥而不腻，越吃越香。来看看怎么做的吧！
　　所需食材：
　　猪肉、花椒、八角、桂皮、香叶、白蔻、良姜、干辣椒、小茴香、食用盐、高度白酒
　　制作步骤：
　　第一步：买回来的猪肉用干净的抹布沾温水擦干净，然后把猪肉改刀切成稍微窄一点的条状。
　　第二步：准备一个大碗，碗中加入适量花椒、八角、桂皮、香叶、白蔻、良姜、干辣椒、小茴香。
　　第三步：把锅烧热，按照10斤肉1斤盐的比例，加入适量食用盐，煸炒出香味后把准备好的香料倒入锅中，一起煸炒至盐微微发黄即可。
　　第四步：准备52度的高度白酒，用白酒把猪肉的每个部位都充分擦拭一下并翻拌均匀，接着把肉捞出来放入盘中。
　　第五步：抓取炒好的盐和香料，均匀地涂抹到肉的每一个部位，然后把猪皮朝下，整齐地摆放到盆中；接着把香料都加到盆中，并用保鲜膜密封好，腌制5天（如果肉切得比较大，可以腌制一个星期）；期间每隔24小时把肉翻拌一下，上面的肉翻下去，下面的肉翻上来，使其充分入味。
　　第六步：取出腌制好的肉，用绳子把肉串起来，再挂到外面的杆子上晾干；接着用筷子把肉皮刮平整即可。
　　制作关键点：
　　1.买回来的猪肉千万不要清洗，直接用干净的棉布沾温水擦干净即可。
　　2.一定要用白酒腌渍一下肉，一方面增香防变质，另一方面可以让盐的吸附性更好。
　　寒冬腊月是做腊肉最好的季节，趁着现在，跟着小易的步骤一起来尝试下吧，顺便为家里备点年货。腊肉做好后不容易变质，能够长期保持香味，做一次真的能够吃上好久了，特别值得一试！
　　本期腊肉的视频制作全过程，大家可以直接搜索厨易腊肉腌制，这样就能很快找到了哈，我们下期见。
　　举报评论18

小键盘怎么关（怎么关闭电脑的小键盘）小键盘怎么关（怎么关闭电脑的小键盘）电脑的过程中，键盘必不可少。几乎所有的输入都要靠它（也有部分小伙伴选择语音输入），但有时候你也可能需要禁用键盘，比如自己不在电脑旁边的时候，不想空气净化器的作用（空气净化器的作用与功效）空气净化器的作用（空气净化器的作用与功效）PConline杂谈PM2。5甲醛污染等已经是一个老生常谈的问题，很对人在面对PM2。5甲醛等空气污染时最先想到的都是空气净化器。不过有一空气净化器作用（空气净化器作用大不大）空气净化器作用（空气净化器作用大不大）天极网家电频道随着国内空气问题的日益加重，人们对空气净化器的需求也越来越大。但是市场上大大小小的空气净化器，价格有高有低，功能也是多种多样，店个性字符（个性签名漂亮特殊符号）个性字符（个性签名漂亮特殊符号）每个人都有各自的特点，起的网名也是有不同的风格。有些朋友喜欢有个性的，有些朋友喜欢霸气的等等。能够体现个性的可以加上一些字符。接下来一起去看看个性字qq拼音怎么打符号（qq输入法的特殊字符在哪）qq拼音怎么打符号（qq输入法的特殊字符在哪）现在的输入法都是带有专门的特殊符号输入工具，今天我们来看看比较流行的拼音输入法qq和搜狗输入法是怎么打特殊符号的1QQ拼音输入法打特殊不离不弃网名（漂亮带特殊符号的网名）不离不弃网名（漂亮带特殊符号的网名）淡雅的古风闺蜜网名好姐妹不离不弃可爱点202008091015可爱点网名大全在这个世界上有一种亲情，叫做闺蜜，闺蜜之间可谓是无话不谈，超越情侣，音乐符号怎么打（音乐符号怎么打出来）音乐符号怎么打（音乐符号怎么打出来）音乐符号是非常漂亮的符号，今天我们来看看这些符号如何比较方便打出来，学会了这些方法，以后打这些符号就方便多了。1我们可以通过下面音乐符号大全快速顿号在中间（这个符号怎么打出来）顿号在中间（这个符号怎么打出来）相信这是一个困扰很多从事公文写作，或者经常写文章的人的一个普遍问题。书名号引号连用或者说并列，中间加不加顿号？有人说加，有人说不加，现实中也是有加的逗号怎么打（这个符号电脑怎么打出来）逗号怎么打（这个符号电脑怎么打出来）最近在处理公司的挤压文件，需要把这些文档弄成电子版，在输入电脑的时候发现Word的使用方法早就跟着时间慢慢流失了，最基本的标点符号都快打不出来了qq拼音怎么打符号（拼音特殊符号怎么打）qq拼音怎么打符号（拼音特殊符号怎么打）现在的输入法都是带有专门的特殊符号输入工具，今天我们来看看比较流行的拼音输入法qq和搜狗输入法是怎么打特殊符号的1QQ拼音输入法打特殊符号，空集符号（空白符号复制）空集符号（空白符号复制）知识结构本章知识主要分为集合简单不等式的解法（集合化简）简易逻辑三部分二知识回顾集合基本概念集合元素有限集无限集空集全集符号的使用。集合的表示法列举法描述法