邵阳区号(邵阳市手机号码大全)
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,区号0739,位于湖南省中南部,雪峰山脉以东的丘陵平原地带。交通便捷,沪昆高铁、娄邵高铁,怀邵衡快速铁路穿境而过。风景秀美,有国家5A级风景名胜区崀山,"南方草原之称"的南山牧场等。良田阡陌,河流纵横,湖南第二大河资江孕育着800万邵阳人民,广大农村民居依山傍水而建,人民勤劳智慧,民风淳朴。
每年农历12月29日,喧嚣的城市似乎慢慢停下忙碌的脚步,而在城市外的广大农村,又是怎样的一番情景?邵阳农村一般上午九点到十点吃早饭,下午两点到三点吃饭,俗称晌午饭。而在大年二十九的晌午,农村就是算过年了。八九十年代,在庄稼地里忙碌了一年,家家户户在前几天都会杀自家养的过年猪,自家种的黄豆磨豆腐,依稀记得儿时伯母教我们的民谣:二十五,打豆腐…二十七,杀唧唧(鸡),二十八,恰霸霸(吃肉)……每一项都与过年是那么的应时应景。各家各户都在忙碌着年货,上街购饼干、糖果,买新衣服、新鞋子,寓意着新的一年新的开始。
杀猪的时候,邵阳人民对猪血有着独有的美食应用,这也是这些年享名国内外的邵阳地方特色美食——猪血丸子。就是用猪血和打碎的豆腐,掺杂着一些五花肉丁,调好足够的盐味,和在一起,搅拌均匀,软硬适度,做成椭圆形的粑粑,然后放在底部通风的竹筛里,丸子下面垫着枞树叶子,晾在柴火灶上或有有木炭火的火厢中晾上几天烘干,猪血丸子就成了。在柴火灶上,也可看到挂着湖南地区独有的腊肉,腊小肠,腊鱼等,都是农村厨房里的一道靓丽风景。
大年二十九吃晌午饭前,按着风俗,家里长辈要拜祖敬神。拜祖开始,依次在神龛上点上两根蜡烛,三根香,神龛下土地公位置点上一根香,神龛上菜碗里摆着一大块事先煮好的肉,然后倒上两小杯米酒,示意祖公祖婆喝酒吃肉,然后地下烧些"纸钱",合掌弯腰作揖,心里祈祷祖公祖婆保佑家人平安健康,学业有成。有些还打上几卦,占卜一年里的运气。同样点上两根蜡烛,三根香插在大门左侧上角,用长凳摆上酒菜,烧些纸钱,在大门口敬神请观音等菩萨。然后放上12个大炮,代表一年12个月,再点燃小鞭炮。最后一家人坐在一起聚餐,小孩吃着自家酿的甜酒,大人喝米酒,其乐融融。
大年三十凌晨三点,离天亮还有三四个小时,可远近的鞭炮声和烟花声慢慢响起,小孩惊醒,大人睡不着,预示着邵阳地区独有的民俗:赶早吃年夜饭。以大年二十九晌午饭过年的方式拜祖祭神,放完鞭炮后一家人团聚在一起吃饭。白天,家里都要搞大扫除,寓意着把一年不好的运气清理得干干净净;同时要贴对联,有条件的家里还要挂灯笼。同样在大年初一的凌晨三点,家家户户都要赶早做年夜饭,祭祖敬神,放鞭炮,然后聚餐,长辈给小孩发红包等。最后吃完饭后要马上洗完碗,以免来拜年的"踩年关",另外吃饭时要关堂屋门,防止别人家的牛羊等来家里"踩年关",农村人很信这个,说被别人"踩年关"后那一年会不顺利。
正月初一赶早吃饭后,天刚蒙蒙亮,新年的第一道曙光点燃了人们走亲访友的激情。院子里到处可见拜年的小孩和大人,大家相互串门,互道新年好,感情好的还要聊聊家常。记得儿时我们首先要给自家同祖的伯叔、堂叔堂伯家拜年,小孩们同样会得到和大人一样的尊重,可以接到主人家递过来的茶水,里面是茶叶熬好的开水加了红糖,金黄金黄的。给客人倒茶,这也是新年拜年给客人最好的礼遇。小孩们去院子中串门的时候,手里不忘拿着袋子,见到叔婶兄嫂很自然的道上一声拜年,回来的时候袋子里全部是饼干和糖,好不欢喜。上午就随父母,提着行李,去给师父爷爷,又或嫁在邻村的姑姑、阿姨家拜年,一路上不时放着大炮仗,快到目的地的时候,大炮仗一个接一个的放,我想这是告诉家中的主人有客人来拜年了,这是种报信的方式。初二就走路去外婆外公家、舅舅家等,路途远的就会在亲戚家住上两天不舍回去。这种拜年的场景,一直延续到元宵节前都不曾散去,意犹未尽。
一方山水养一方人。邵阳人以这种独特的地方风情,孕育着一代又一代的邵阳人常感恩不忘本。也正是这浓浓的风情,吸引着常年漂泊在外的游子,不管走到哪里,总要回家过年。
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