莆田特产(福建莆田特产有哪些土特产)
莆田特产(福建莆田特产有哪些土特产)
到了福建,就试试这5种莆田美食吧!看看哪一种才是你的最爱?
如果来到福建,大家最想要去哪里呢?是省会福州还是文艺范的厦门?或是有着南靖土楼的漳州?但是不管你想到的是哪个城市,福建的美食是必然不能错过的!
而今天言知则给大家带来了,福建的几种特色莆田美食!虽然说莆田系的医疗事件出了之前的一些原因,让大家第一时间想到的方向不太美好,但是在美食上,咱们还是先静下来好好品尝再说吧!
首先,第一种美食"荔枝肉",作为莆田的传统名菜可是很有名的呢,而说起这个名字,大家应该马上就会想到荔枝水果吧?但实际上也确实是因为它的外观而让这道菜的名字被流传了下来。虽然现在很多店的做法有了改变,但是还是值得一试的!
吃了"荔枝肉"后不妨再来上一些小点心,这时候"金粿、芋粿"等莆田小吃就很不错哦。而金粿、芋粿在福建莆仙地区算是一种较为普遍的名点了,说到这种莆田美食,就算是第一次尝试的小伙伴,在口感上还是很让人喜欢的,质地粘软香糯,外观呢金黄酥脆,当你来到莆田游玩的时候吃上一点,一定让你能元气满满的继续游玩了!
当然,北方的小伙伴来到这里,也能找到不错的莆田面食哦!就比方说这个"妈祖面",很多当地的小伙伴就让言知一定要试试!而这也是莆田人每天正月初一都必吃的一道美食哦!当然除了这个还有红团、燕肉扁食等等都非常不错!
而在妈祖面里的配菜我们简单了解一下吧!不管是放花生还是紫菜、芹菜、牛肉,都有着不同的美好寓意!更加让人印象深刻的是,炸过的紫菜香香脆脆的,很特别的味道哦!
还有这道叫做"豆浆炒"的莆田美食呢,也是小伙伴们强烈推荐大家一定要去试试的!这道小吃很有地方特色,用豆浆作为汤汁把米粉煮好后,再把米粉炒一遍,吃起来有着淡淡的香味,当然还会加上一些花生、榨菜和煎蛋等配菜,丰富又美味!
最后和大家分享的"炝肉、炝粉"呢,也是很有地方特色的一种莆田小吃,非常值得大家试一试哦!爽滑诱人的特质炝肉,再加上胖乎乎的豆丸,打上一碗,轻松满足肉食吃货们的胃口。而在卖有炝肉的店铺里,一定能看到有卖炝粉这道美食的。
炝粉呢,口感顺滑,配上丰富的辅料,比方说海蛎、猪血、五花肉等等,满满的一碗,既能果腹又很有地方风味哦!
说起来,"莆田系"的美食可不只有这些哦!还是有很多特色美食可以让我们慢慢挖掘的,再加上福建本身也是个旅游胜地,有机会的话,大家就到这里尝尝美食,看看风景吧!那么,如果你还想要了解哪些地方的美食,不妨留言和小伙伴们一起讨论哦!
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