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鸡尾酒调酒(怎样调制鸡尾酒)

  鸡尾酒调酒(怎样调制鸡尾酒)凌亚健康2021-05-28 15:24前言
  炎炎夏日已至,对于很多喜欢啤酒的小伙伴而言,这个时节,"夏天+啤酒"总是最配的。于小编而言,没有加冰的啤酒是没有灵魂的!
  对于鸡尾酒,其实我更愿意称呼为"创意酒",万物可调。相对于红白啤,我们更能在鸡尾酒里找到属于自己的味道,尝到酒中的酸甜苦涩。
  用啤酒调配鸡尾酒?许多人只是觉得可行,却没人怎么尝过。其实,啤酒调制鸡尾酒的款式多达上百种。最常见的就是酒吧里经常出现的"深水炸弹",将一子弹杯的白兰地连同杯子一起放入啤酒杯中,然后一口闷。其实我更愿意称呼这是一种游戏,除了易醉,不管是味道还是外观,确实没啥值得称道的美感。
  今天分享一款大家没喝过的鸡尾酒,调制很简单。
  石斛鸡尾酒
  材料:铁皮石斛鲜榨汁、石斛鲜条切片、柠檬、冰镇十壶啤酒(佳酿)、柑橘伏特加、紫苏叶
  1. 在杯中加入冰块,将杯子冷却
  2. 将两片紫苏叶手撕成小碎片放入杯中。
  3. 加入柑橘伏特加 30ml 最后倒上石斛汁、石斛切片
  4. 倒入十壶啤酒、添加两瓶柠檬
  因为十壶啤酒(佳酿)与石斛汁都是碧绿色,所以制作出来的石斛鸡尾酒碧绿晶莹,宛若蓝色宝石一般,口味也非常不错,较啤酒喝起来酒味更浓,石斛清香也更加明显。
  这个季节是覆盆子成熟的季节,爱好覆盆子的酒友也可以将石斛汁换成覆盆子榨汁。
  尾述
  专业调酒师有专业调酒师的格调,我们业余人也可作为一种尝试调配属于自己的味道。在起床-上班-吃饭-下班-休息的枯燥日子里给自己找一点兴趣,也是我们接触这个世界的一种尝试。

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