芹菜香干怎么做(西芹香干的做法)
芹菜香干怎么做(西芹香干的做法)
拥有独特香气的西芹,跟这美味的香干一炒,不得不说真的太鲜香了,只需一点点太太乐原味鲜酱油来调味,就能做出这道鲜香又下饭的西芹香干,做法还很简单,容易上手。 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
By 呷饱饱 【豆果美食官方认证达人】
用料
西芹(可用芹菜) 1根
香干 4块
蒜 2瓣
葱 1根
红辣椒 1个
太太乐原味鲜酱油 1勺
盐 一勺
鸡粉 少许
食用油 适量
做法步骤
1、把西芹洗净,斜刀切片,也可以用芹菜(要把叶子摘掉)。
2、4块香干,切成长条。
3、1根小葱切粒;大蒜剥皮切片;红辣椒斜刀切片。
4、锅里倒入适量食用油,放入葱粒、蒜片和红辣椒,翻炒爆香。
5、倒入西芹,翻炒均匀,炒至些许变软。
6、倒入香干,继续翻炒3分钟左右(香干本来是熟的,无需炒太久)。
7、放入1勺盐调味,翻炒均匀。
8、倒入1勺太太乐原味鲜酱油调味提鲜,最后放入少许鸡粉增鲜即可。
9、一道鲜香味美的西芹香干就完成了!
10、香~
11、鲜~
12、下饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索"豆果"可以直接查看我的菜谱!
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