汕头数码通（汕头数码通怎么样）

　　汕头数码通（汕头数码通怎么样）
　　史上最长黄金周
　　从今天就正式开始啦~
　　漫漫长假，虽然到处都是人从众
　　但是天天宅在家，也是很无聊呢
　　趁着大好秋光，天凉气爽
　　不如来场短途游吧！
　　不需要报旅游团
　　不需要准备各种物资
　　只要有一颗浪浪浪的心
　　就可以来一场说走就走，去去就回的旅行！
　　广报君双节期间
　　推出粤港澳8座城市的食玩攻略
　　带你触摸最地道的岭南印象
　　前情回顾
　　▼
　　顺德篇
　　今天将要介绍的是
　　汕头
　　汕头地处南海之滨
　　素有＂海滨邹鲁、美食之乡＂美称
　　也是粤菜重要组成部分——潮汕菜的发源地之一
　　潮汕菜以其食材养生、烹饪技法讲究而拥有至高地位。
　　其选料考究、刀工精细，
　　且烹调方式多样，着意追求色香味俱全，
　　有中国最高端菜系之称。
　　但很多人提到汕头美食，一下子只能想到牛肉丸
　　其实，汕头美食可谓琳琅满目
　　算你一天吃四顿，不待个十天半个月
　　恐怕也吃不尽
　　下面就看小编慢慢介绍吧~
　　交 通
　　铁路
　　高铁广州东/广州南——潮汕站
　　约3小时左右
　　出站后坐高铁快线到达汕头市区
　　约1小时左右
　　（小编查了下，目前双节期间车票非常紧张，欲订从速）
　　自驾
　　揭博高速开通后
　　目前广州到汕头有4种路线可选
　　开车最短仅需4个小时
　　市内交通
　　强烈建议要么自驾
　　要么租车
　　高铁站附近就有租车点
　　可提前预订
　　美 食
　　牛肉/牛丸系列
　　在汕头，吃牛肉/牛丸当然要打边炉（火锅）啦
　　而以此为头牌的名店众多
　　小编姑且就推荐乌记和海记两家吧
　　前者价格较平，但环境稍逊
　　为汕头本地人所喜
　　后者则环境档次稍高
　　因此价格也会略高
　　有时间的话，就试多几家比较下吧！
　　乌记牛肉城
　　地址一：汕头市区金砂东路近金鸿公路头(近金砂东路)
　　电话：0754-88812438
　　地址二：汕头市区金凤东路与金新路交叉口旁
　　电话：0754-89990524
　　海记
　　八合里总店地址：黄岗路坪西6座014-016号铺面
　　电话：0754-88708552
　　金禧分店地址：金禧花园金柳苑1幢
　　电话：0754-88594288
　　潮汕的牛肉最讲究＂精细＂二字
　　尤其在切割方面
　　潮汕人对牛的分解，比之西方屠宰更加细分
　　所以才有了
　　吊龙伴、脖仁、匙柄、五花趾、三花趾、匙仁、胸口朥、牛朴肉、双层肉、匙肉....
　　这些吃完却总是很难记住的潮汕牛肉专有名词
　　不过脑子记不住无所谓，口腹记住就好啦
　　只不过想尽数品尝
　　可能要花点时间咯
　　富苑饮食
　　地址： 金砂路朝阳庄北区12栋(商检局旁)
　　电话： 0754-88887683
　　去汕头如果不吃夜宵，就不算真正到过汕头！
　　而富苑，
　　可谓是将＂打冷＂这一潮汕宵夜概念做得极致的一家店
　　他们家只做晚市
　　食材多达四百多种！
　　鲜鱼冷吃配特色豆瓣酱的鱼饭
　　看上去可怕吃起来爽口无比的生腌
　　还有食肉兽最爱的卤水是三大主题菜品
　　再配上一碗画龙点睛的白粥
　　感觉永远不会吃饱！
　　（卤水拼盘）
　　（鱼饭）
　　（生腌虾）
　　飘香小食店
　　地址： 国平路39号
　　电话： 0754-88287111 0754-65236523
　　坐落在老城区著名景点小公园附近
　　在这里基本你能吃到最全的传统汕头小吃
　　来这喝个早午茶
　　吃吃粿类拼盘
　　然后再到周围看看老建筑
　　仿佛一下子就能和汕头的历史对话呢
　　（小吃拼盘）
　　（鱼丸汤）
　　（普宁豆腐）
　　林二鱼头砂锅粥
　　地址： 长平路63号-5,63号-6,63号-7(近数码通)
　　电话： 0754-88547734
　　这家店非常特别
　　因为专做石斑鱼
　　想吃别的荤菜都没有
　　因此你可以吃到
　　鱼胶鱼肉鱼皮鱼丸等等与石斑鱼有关的一切，
　　因为食材新鲜，只提供煮粥或打火锅两种吃法
　　如果连吃了几顿大鱼大肉
　　或者嫌火锅太热气
　　来这试试清淡口味
　　也是不错选择！
　　（石斑鱼粥）
　　（石斑鱼粥）
　　（石斑鱼火锅）
　　（鱼丸配秘制酱）
　　百年银屏（总店）
　　地址： 324国道莲下路段(金晖购物广场旁)
　　电话： 0754-85160475
　　蚝烙可谓是潮汕菜里的招牌菜之一
　　而如果你有看《舌尖上的中国》
　　一定对百年银屏这四个字不陌生
　　尽管已经在市区开了分店
　　但还是有很多人慕名前往离市区较远的澄海老店＂朝圣＂
　　如果你的汕头之旅有要去南澳岛游玩的打算
　　不妨在路过澄海时去老店感受下
　　的确，他们家的蚝烙感觉更脆些
　　放的食材也跟别处不一样
　　此外，这家店的鹅肉据说也是一绝