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水磨糯米粉(水磨糯米粉怎么和面)

  水磨糯米粉(水磨糯米粉怎么和面)原创2021-08-12 15:25·美食二哈终于又发现一个糯米粉的新吃法!既有酸奶的奶香味,又有糯米的糯口,一口下去是真好吃啊!这个酸奶糯米糕做法特别简单,属于眼睛会了手也会的那种美食,大家喜欢的糯米粉的朋友就试试吧!
  酸奶糯米糕
  食材:2个鸡蛋、40克玉米油、40克白砂糖、180克酸奶、160克水磨糯米粉
  制作:
  1、鸡蛋、玉米油、砂糖、酸奶、糯米粉全部混合均匀,一直到没有颗粒又细腻顺滑的糊状即可。
  ❤ 没有玉米油就换成气味比较小的食用油。
  ❤ 水磨糯米粉比较细腻,可以用普通散装糯米粉代替,只不过吸水量不一样,要适度调整。
  ❤ 酸奶可换成纯牛奶,但是用量要少一些。
  2、拿一些做蛋挞的模具,或者其他可以入烤箱的模具,把糯米粉糊倒进去。
  3、烤箱提前预热好,190中层烤35分钟即可。
  ❤ 烤箱不同,脾气也不一样,具体的温度和时间以自己家的烤箱为主。
  酸奶糯米糕超级好吃,酸酸甜甜的奶香味,吃着就糯口,放一天都不会变硬。家里有孩子,可以做一下试试哦。

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