热文有营养的蔬菜营养丰富的5种蔬菜

　　近日有营养的蔬菜营养丰富的5种蔬菜登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的有营养的蔬菜营养丰富的5种蔬菜相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，收集到了一些与有营养的蔬菜营养丰富的5种蔬菜相关的文章，那么下面就来分享给大家一起来了解了解吧。（以下内容来自于网络，如有侵权请联系站长进行删除）
　　有营养的蔬菜（营养丰富的5种蔬菜）
　　1. 毛豆
　　高钙、高蛋白
　　毛豆的蛋白质和钙含量，在蔬菜界里可是数一数二的。
　　每 100 克毛豆大约含 13 克的蛋白质，和鸡蛋不相上下。
　　毛豆也是不错的钙质来源，每 100 克含有 135 毫克的钙，比牛奶还要高。
　　另外，毛豆含有不少钾和其他矿物质、膳食纤维和维生素。
　　盐水煮毛豆，热量低、味道好，算得上是一份无比健康的零食了。
　　2. 豌豆
　　可以当主食吃
　　成熟的豌豆，碳水化合物的含量很可观。
　　每 100 克大约含 21.2 克的碳水 ，甚至比藕还高，可以作为主食外的第二选择。
　　嫩豌豆，淀粉含量没那么高，纤维含量倒是很丰富。
　　用嫩豌豆代替一部分主食，口味鲜嫩还微甜，能帮助我们控制热量，有助于减肥。
　　（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）
　　3. 西兰花
　　胡萝卜素含量之王
　　别看西兰花那么绿，胡萝卜素含量是胡萝卜的两倍之多，蔬菜中当之无愧的胡萝卜素含量之王。
　　维生素种类也非常齐全，维生素 C 、叶酸含量也很客观，同时也是蔬菜中的含钙大户。
　　做法很简单，水煮或者蒜炒就很美味，口感比花椰菜更软。
　　4. 韭菜
　　不壮阳，通便效果好
　　韭菜中含硫化合物、锌、维生素 C 等物质，虽然都对我们的身体都有益，但和壮阳没有丝毫关系。
　　不过，韭菜中含有大量的纤维素，对于促进肠道蠕动，通便，改善便秘很有好处。
　　别吃太多，不然过多的含硫化合物会增加放屁时的奇异味道……
　　5. 大白菜
　　维 C 含量赛柑橘
　　大白菜可以说是冬日的健康全能菜，含有丰富的维 C 、胡萝卜素，以及各种矿物质。
　　维 C 含量尤其可观，大约为 45 毫克 / 100 克， 可以与柑橘媲美。
　　还有一个小秘密要告诉大家，大白菜菜叶中的维 C 高于叶柄，纤维素却不如叶柄。 	 今天小编为为大家整理的内容就是这些了，那么这些内容小编也不知道是否会对大家起到帮助，如果大家对于本站点有建设性的建议的话，欢迎大家留言哦，本站点也会不断的改进，希望大家能够持续关注环球信息网