炸薯条，不要直接下油锅，牢记关键1步，薯条金黄酥脆，不会回软
　　相信绝大多数人，都有着自己在家炸薯条的经历吧，毕竟薯条就是土豆切成条状，放到油锅里炸一炸，就做好的一种美食。这样听上去简单极了，因此让好多人争相尝试，这样就不用去外面花冤枉钱了。
　　但是＂理想很丰满，现实很骨感＂，自己在家炸出来的薯条，跟外面卖得简直是大相径庭。软趴趴的一点都不酥脆，并且很容易炸碎了，吃起来口感真的很差。虽说是省钱了，但是孩子不愿意吃，还耽误了不少功夫。
　　其实多数人炸薯条的做法，都是错误的，直接下油锅去炸，那就毁了！难怪好多人都炸不好，原来是方法用错了，在下锅炸薯条之前，我们还需要牢记关键1步。做好这一步，炸出来的薯条金黄酥脆，不会回软。
　　【炸薯条】
　　所需食材：土豆、玉米淀粉、盐、黑胡椒粉、橄榄油
　　1、准备一个土豆，把它放入水中清洗干净，然后再把皮削掉。削皮之后，我们再把土豆切成条状，不要太粗也不要太细。
　　2、切好之后，将其放入清水中，浸泡搓洗一段时间，这样其中的淀粉可以洗出来，待会儿炸出来之后，就会很酥脆了。下面我们起锅烧水，烧一锅开水之后，把土豆条放进去焯水，大概1分钟就够了。
　　3、不要焯水太久，不然会特别软，很容易炸碎了。1分钟之后，将其迅速捞出来，然后沥干表面的水分。下面我们把土豆放在一个小盆里，再往里面撒上适量的玉米淀粉，将其晃动一下，就可以让淀粉裹均匀了。
　　4、这样弄好之后，是不是好多人都喜欢直接下锅去炸了？其实大错特错，还有一个关键的步骤要牢记，我们把土豆条放在一个保鲜袋里，放在冰箱内冷冻2个小时以上，直至彻底冻结实为止。
　　5、冻好之后，就可以取出来，准备炸了。锅内倒油，多倒一些橄榄油，烧热之后把土豆条放进去，炸到微黄之后捞出。之后升高油温，再炸一次，第二次炸的时候不用太久，表面金黄后捞出即可。
　　6、薯条盛出来之后，趁热在表面撒上盐、黑胡椒粉，然后就可以开吃了。
　　烹饪技巧：
　　薯条要想更加酥脆，不会回软的话，不要直接下锅炸，而是应该提前将其放入冰箱内，冷冻2个小时以上。

热文电脑电源检测怎么测试电脑电源好坏？近日电脑电源检测怎么测试电脑电源好坏？登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的电脑电源检测怎么测试电脑电源好坏？相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上热文天然气灶品牌排行榜燃气灶十大品牌近日天然气灶品牌排行榜燃气灶十大品牌登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的天然气灶品牌排行榜燃气灶十大品牌相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行纯白英短多少钱一只（英短纯白猫是什么品种）相信很多预备铲屎官在养猫之前，都想去摸清楚它的价格是多少钱吧？今天小编来跟大家分享一下，2021年最热门的猫咪，告诉您多少钱，别买贵了！英国短毛猫市场价6003000英短猫在很早之热文13岁男孩救人后帮捡鞋溺亡近日13岁男孩救人后帮捡鞋溺亡登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的13岁男孩救人后帮捡鞋溺亡相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，热文湖南师大女生校内宿舍自杀近日湖南师大女生校内宿舍自杀登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的湖南师大女生校内宿舍自杀相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，收集热文点外卖恶意差评涉敲诈勒索13个商家近日点外卖恶意差评涉敲诈勒索13个商家登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的点外卖恶意差评涉敲诈勒索13个商家相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上热文78岁老人第一次玩滑翔伞淡定自拍近日78岁老人第一次玩滑翔伞淡定自拍登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的78岁老人第一次玩滑翔伞淡定自拍相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行热文新疆喀什怎么读近日新疆喀什怎么读登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的新疆喀什怎么读相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，收集到了一些与新疆喀什怎麻辣香锅都有什么菜（麻辣香锅的做法教程）天冷麻辣香锅超受欢迎，网红店天天都要排队才能吃到，200元都还吃不饱，其实自己在家做超级简单，自己买材料50元就能搞定一大锅！只需要一包专用麻辣香锅调味粉，再加点小鲜侣和酱油心生，热文猪肉价格连续7周回落近日猪肉价格连续7周回落登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的猪肉价格连续7周回落相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，收集到了一些神秘博士为什么被禁（老版神秘博士版权）本文作者夜游者kurt前言神秘博士是英国广播公司（BBC）制作的一部科幻电视剧，讲述博士作为时间领主的冒险经历。他乘坐TARDIS（一种有感知能力的时间旅行宇宙飞船）探索宇宙，拯救