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宝宝怎么吃虾(6岁儿童吃虾的做法大全)

  【今日食谱】:香菇镶虾浆
  香菇可是世界上第二的食用菌
  同时也是我国特产之一,有民间的"山珍"之称
  香菇是生长在木材上的真菌
  我家一家老少都爱吃香菇,炒青菜、做卤面,香菇的味道鲜美、香气沁人心脾,营养丰富,富含维生素B群,铁,钾等微量元素。
  食用大虾,不同于食用红肉
  虾具有很高的食疗营养价值
  其肉质松软,易于消化,对身体虚弱的人是极好的食物
  虾含有丰富的镁,其镁对心脏活动具有重要的调节作用,能够很好的保护心血管系统
  虾的通乳作用很强,含有磷、钙,对小儿、孕妇有补益功效
  不论何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值极高,其肉质和鱼一样松软,易消化,无腥味,无骨刺,对人类的健康极有益处
  我家小朋友小时候,一周吃三次虾,两次鱼肉,再配些猪肉,牛肉等,但每次的食用量都不大,必定孩子消化能力有限,雨露均沾,但要调节食用量
  今日老蒙做的这道香菇虾浆,是蒸出来的,完好的保存了食物原有的营养和味道
  虾肉鲜嫩可口,香菇口感绵软
  香菇鲜虾放在一起烹饪,味道绝美
  不油腻,较清淡,适合孩子、老人以及全家人食用
  老蒙学会了这道菜,常在家做,孩子每次吃,都会夸奖味道好
  朋友们在做的时候,可以把虾肉换成鱼肉,猪肉都可以,下面的香菇换成长条茄子、胡萝卜等蔬菜
  都是非常不错的选择
  看成品的色泽,暖暖的,让人食欲大增
  下面,就随老蒙一起做这道香菇镶虾浆吧,包您做出来满意!
  【食材】:
  鲜香菇10朵、虾仁150克、葱花20克、姜末10克,、香菜少许
  【调料】:
  A、盐1/4小匙、白糖1/4小匙
  B、淀粉1大匙、香油1大匙
  【步骤】:
  1、大虾清洗干净,剥去虾壳,挑去泥肠,再次清洗干净,沥干水分,香菜切成小段,备用;
  2、用刀背将沥干水分的虾仁拍成泥, 加入葱花、姜末及调料A中的食材搅拌均匀,后,再加入调料B的食材, 继续搅拌均匀,成虾浆;
  3、鲜香菇清洗干净,泡水5分钟后,用手将水分挤干,底部向上,平铺于盘上,在香菇上再撒上一层薄薄的淀粉(分量外);
  4、将虾浆用手揉成同香菇大小的球状,平均置于鲜香菇上, 均匀地抹成小丘状, 重复此步骤至材料全部用完;
  5、锅中放水,水开后将食材盘子放入蒸锅中蒸10分钟即可,将盘子从锅中拿出来, 撒上香菜即可;
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