脆皮炸鸡做法
　　主料：三黄鸡两只。
　　腌料：清水200克、牛奶200克、米酒150克、奥尔良腌料40克、玉米淀粉35克、食用油30克、葱段30克、姜片30克、精盐20克。
　　裹粉：面粉500克、淀粉100克、泡打粉3克、精盐3克。
　　详细加工制作步骤：
　　1、够买三黄鸡作为炸鸡的原料，这种鸡比较嫩，口感好，也容易炸熟。一般选择900克-1000克的三黄鸡即可。太大了不容易炸熟，腌制时间短了也不容易入味。
　　2、将购买回来的三黄鸡首先去掉鸡爪。去掉鸡爪时注意，要从鸡腿关节下砍掉，如果从上边鸡腿肉会收缩漏出骨头，影响美观。然后去掉鸡脖和鸡头，只用鸡身体即可。将鸡身体从腹部直接剖开，将腹腔中的杂物去除干净，然后用手活动一下鸡翅和鸡腿，这样做的目的是使鸡肉松散。然后再用牙签将鸡身体扎若干个孔洞，便于腌制时入味。做好以上步骤后将鸡清洗干净，控干水分，备用。
　　3、将处理干净的鸡放入盆中，然后加入清水200克、牛奶200克、米酒150克、奥尔良腌料40克、葱段30克、姜片30克、精盐20克，用手不断的揉搓鸡肉，大概10-15分钟左右，这样可以更好的入味。揉搓完成后再加入玉米淀粉35克、食用油30克，再次揉搓均匀后将鸡放入冰箱冷藏腌制6-8小时或更长时间。期间要多次翻面，才会更好的均匀入味。
　　4、将面粉500克、淀粉100克、泡打粉3克、精盐3克，搅拌混合均匀后即为炸鸡裹粉（也可以购买成品裹粉），将裹粉平铺在案板上。再把腌制好的鸡放在裹粉上，用手将裹粉均匀地拍打在鸡肉上一层，然后怕打、按压（不要揉搓，揉搓会使裹粉上劲，炸出来太硬），使裹粉均匀裹在鸡肉上后再将鸡肉放入腌制鸡的溶液中，使腌制溶液浸湿裹粉后再将鸡肉放在裹粉上按压，拍打，以此类推4-5次。这样做的目的是起鱼鳞片，用腌制溶液淋裹粉也可以使炸出来的鱼鳞糊更有香味，但是炸出来的颜色会深。可也以用清水来打湿裹粉，炸出来的颜色浅，味道不浓。
　　5、锅中加入适量植物油，感觉能够淹没鸡肉即可。大火将油烧至七成热（210°左右）时，将拍打好裹粉的鸡肉放入油锅中，放入后不要着急翻动，待裹粉糊定型后再翻动，保持中火炸大概6-7分钟，炸熟后即可出锅食用。
　　注：腌制食盐的用量仅供参考，根据个人口味调整，喜欢咸味就只加盐不加糖。喜欢微甜味的可以在腌制时加入适量白糖。

新车如何买（刚买的新车需要注意什么）买车是一门学问，从选车到买车都有不少需要注意的细节。千万不要以为砍价定车就万事大吉，选车验车更是不得大意，细心验车让你春风得意，出现问题则垂头丧气。小编今天就以第一人称视角来分享一车展订车一般多久提车（几月份买车最划算最便宜）一年之中买车的最佳时机是几月份，先给大家讲一件事情，我的邻居年底工程款到账，腊月二十八非要去买车，当天就提了一辆大众朗逸，厂家指导价一分也没有便宜，还在4S买了八千块汽车保险，成为提车要多久（8月底买车还是9月初）董涛说车2020。09。22（周二）主要内容与4S店口头约定交车时间却迟迟提不了车东风雷诺的车还能不能买？汽车蓄电池更换周期手自一体变速箱被挂在1挡开了50公里，对变速箱有损害吗？买车一般送什么（加装是在提车前还是提车后）买车对很多人来说已经不是什么难事了。各品牌4s店也推出了很多优惠政策，所以小伙伴们更要特别注意！4S店还会给客户赠送一些大礼包，这些礼包看上去很有诚意，实际上里面的东西不见得有用，检车去哪里（新车去哪里验车）很多拥有粤港两地车的司机或老板，不一定知道粤港两地车6年内不需要验车，6年后才要验车。不少人看到行驶证上面有效期快过期的时候都会特别慌张，粤港两地车行驶证有效期过了要怎么处理？会不验车宝典（交车时如何验车）验车宝典（交车时如何验车）一生产日期首先需要先确定生产日期，如下图所示，打开副驾驶车门，在如图所示的位置，上面会有排量，车架号，以及出厂年份，月份，个别车型会精确到日。一般4S店的买单反相机要注意什么？（十个单反选购技巧）买单反相机要注意什么？（十个单反选购技巧）经常都会收到条友给我发的私信，问我应该如何购买单反，现在市场上卖的相机也分不出伯仲，旧的单反还没看完，各大厂商又纷纷计划要推出了新款相机，新手养猪都要注意什么？（新手养猪需要掌握哪些技巧，需要注意什么？）新手养猪都要注意什么？（新手养猪需要掌握哪些技巧，需要注意什么？）一新手养猪需要注意什么1选猪种（1）选择良种猪，比如长白和大约克夏公猪，它们与当地的母猪和苏太猪进行杂交所生产出的交房需要注意什么？（新房收房时要注意哪些事项？）交房需要注意什么？（新房收房时要注意哪些事项？）买房是人生中的大事，房屋具备使用条件后，开发商将房屋交付于购房者，对于购房者来说就意味着收房。与一般的商品买卖相比，房屋的交付更为复买二手相机要注意什么（性价比高的适合学生党的相机）本内容来源于什么值得买APP，观点仅代表作者本人作者夬蜀黍创作立场声明本文章主要讨论的是二手或准新运动相机的选择，考虑到普遍性和存世量，进行了大致的归纳，其中也有一部分我已经体验过买单反相机要注意什么（购买相机需要注意什么）经常都会收到条友给我发的私信，问我应该如何购买单反，现在市场上卖的相机也分不出伯仲，旧的单反还没看完，各大厂商又纷纷计划要推出了新款相机，价格几千到几万都有，还有人想去某鱼收购二手