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核黄素是什么(核黄素是什么食品添加剂)

  维生素B,许多人都很熟悉,可要提到维生素B2,很多人就疑惑了:都是维生素B,为啥还要单独拎出来说?
  其实原因有2个。
  一,据调查,有超过90%的中国人维生素B2摄入量不足,引起相应的疾病;
  二,相对于B族维生素而言,单独服用维生素B2的针对性更强,也不会引起B1、B6、B12等其他B族维生素超标。
  在补充维生素的这件事上,公众只有做对了,才能达到相应的效果。01 维生素B2,人体的必需维生素,却不能自己合成
  维生素B2又被称为核黄素,是人体所必须的一种基础性营养物质,它是水溶性的维生素,能构成很多辅酶,对碳水化合物、脂类以及氨基酸的代谢有很大的帮助作用。
  但如此重要的营养素,我们人体却无法自行合成维生素B2,只能通过外部摄入来补充。维生素B2主要存在于谷物的皮壳之中,由于现代精细化的主粮饮食特点,使得维生素B2的缺乏很常见。
  02 补充维生素B2,可治疗这些疾病
  这里就有读者想问了:90%的人都缺乏,那我怎么知道自己该不该补充?
  在临床上,维生素B2可用于治疗一些缺乏症,总结如下,大家可以自行对照对照:舌炎:颜色紫红、舌乳头肥大以及舌裂的患者,服用维生素B2可以改善并且治愈症状;口角炎:如果出现口角湿白和溃疡,可能提示维生素B2缺乏,补充之后可使症状消失;溢脂性皮炎:鼻唇沟、下颌、眉间、面颊等皮脂腺分泌旺盛的部位,会有皮脂增多以及脂状黄色鳞片脱落增多的情况,服用维生素B2,则能缓解;眼部症状:可以改善视力下降、视力疲劳、流泪、畏光、角膜充血等症状;贫血:维生素B2缺乏,会干扰铁在体内的正常吸收和贮存,严重的会导致缺铁性贫血,而补充维生素B2,则能避免症状的发生;
  改善心血管疾病:研究显示,维生素B2参与机体能量代谢,能够有效改善心脏血液供应的局面,维生素B2还能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和缩小心肌梗死范围,改善心肌功能;偏头痛:临床研究发现,补充维生素B2能够预防和缓解偏头痛患者的症状,患者需要连续补充三个月以上,才能达到相应的治疗效果;改善妇科疾病:女性缺乏维生素B2,会导致阴道炎、阴唇炎、干涩,进一步会引起性冷淡和性疼痛等。补充维生素B2,则能使得一系列症状缓解。03 长期服用维生素B2,可以吗?
  有人害怕,长期服用维生素B2会产生一系列副作用,这种担心其实是多余的。
  维生素B2的摄入,只要不过超过规定的剂量,长期服用的问题不大。根据我国的膳食指南,成年人每天需要补充的维生素B2为1.2毫克,而大多数人的实际摄入量远远不足。
  全谷物(带皮壳的粮食)、动物肝脏的维生素B2的含量相对较高。此外,奶制品、鱼类和蛋黄中也含有一定的维生素B2。蔬菜水果当中,胡萝卜、菠菜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄以及橘子和柑橙中,都含有维生素B2。
  04 服用维生素B2的注意事项
  需要注意,维生素B2摄入过量后并不会在人体内储存,而是经过代谢从尿液中排出去,所以要保证维生素B2在体内的含量,定期补充对身体不会带来影响,每天按规定服用都没事。
  维生素B2怕光,见光后药性会发生改变,从而会逐渐失去疗效,所以开瓶后的维生素最好尽快吃完,否则时间过长,药效就降低了。
  如今的维生素,无论是几块钱一百片的药品装,还是几十块的保健品维生素,在效果的本质上没有区别,只不过后者添加了一些辅佐成分,价格较高,真实药物含量可能还要小于便宜的药品。
  最重要的是,无论是你选择药品还是保健品,都一定要按照说明书服用。
  #清风计划# #39健康超能团#参考资料
  [1]视力易疲劳?可能缺乏维生素B2,医学论坛网,2019.1.16
  [2]口角溃疡可适量补充维生素B2,广州日报,2018.11.13
  [3]维生素B2横扫这些疾病,杏坛医学网,2018-03-31
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