南安雪峰寺)(九华山山上宾馆排名) 小编要提醒下大家 今年的五一长假不是1—3号啦 今年的五一小长假是5月1日-5月5日 春夏之交、景色撩人 大家想好去哪玩了吗 五一小长假的大好时光 不能白白辜负 小编为大家整理了我们南安 四大主题旅游精品线路 任君挑选哦 红色文化研学游 不忘初心励志青春,牢记使命精神传承 #路线一 金淘叶飞故里红色旅游区(国家3A级景区、第二次国内革命战争时期根据地)——眉山乡三凌村苦湖突围战遗址——蓬华山城村(省级旅游特色村、安南永老革命根据地基点村) 叶飞故居 三凌村苦湖突围战遗址 蓬华山城村 #路线二 官桥岭兜烈士纪念碑——中共泉州中心县委机关旧址红色旅游区——官桥抗日救亡运动旧址——岭兜石室岩革命旧址 官桥岭兜烈士纪念碑 岭兜石室岩革命旧址 官桥抗日救亡运动旧址 海丝乡村休闲游 遇见闽南田园牧歌,风景这边独好 #路线一 九日山(全国重点文物保护单位、国家5A景区)——丰州老街(原真闽南乡土老街)——清境桃源(福建省休闲农业示范点)——丰美燎原(省级旅游特色村、泉州六大旅游产品特色旅游街区) 九日山 清境桃源 丰美燎原 #路线二 蔡氏古民居(全国重点文物保护单位、闽南建筑大观园)——五里桥(全国重点文物保护单位、国家4A景区)——郑成功文化旅游景区(国家3A景区、全国爱国主义教育基地)——石井奎霞村(闽南滨海乡村) 蔡氏古民居 五里桥 郑成功文化旅游景区 #路线三 眉山观山村(省级旅游特色村)——皇旗尖生态茶庄园——天柱山香草世界(国家3A景区) 眉山观山村番仔楼 皇旗尖生态茶庄园 天柱山香草世界 #路线四 罗东大峡谷——乐峰印山康养基地(国家森林康养基地)——向阳坑头村(省旅游特色村) 乐峰印山康养基地 向阳坑头村 祈福养生微度游 身心安宁全福游,怀拥山水自然行 灵应寺(国家3A景区)——清水岩——雪峰寺(闽南名刹)——凤山寺(国家3A景区) 灵应寺 凤山寺 雪峰寺 工业智造研学游 见证匠心精神,制造美好生活 九牧智能制造观光旅游园(省级观光工厂)——东星奢石文创园(省级观光工厂、省级工业旅游示范基地)——英良印象五号石材文化创意园(国家3A级景区、省级工业旅游示范基地) 九牧智能制造观光旅游园 东星奢石文创园 英良印象五号石材文化创意园 不负自己,不负春光 假期时光不能虚度 赶快出去浪~ 温馨提示: 1、请市民和游客提前预约、错峰出行、文明旅游。 2、入园时自觉佩戴口罩、配合体温测量、出示健康码及预约码。 3、在景区入园、游览、休息、餐饮时请自觉保持间距,遵守公共秩序、加强自身防护,积极配合景区做好防控工作。 南安地区饮食习惯大同小异 有许许多多流传至今的风味独特小吃 在南安旅游的你千万不要错过! 一起来看看 南安的餐饮以闽南风味为特色,内容包括家常风味、传统风味以及创新口味,并采取不同的烹饪技术,满足人们不同口感的要求,同时注意荤素兼顾,营养搭配合理。 面线糊 借着晨起觅食的契机,串进一家面线糊店来温暖初醒的胃,是许多南安人的饮食哲学。 面线在长时间熬煮的汤头里煮开,自由选择加入新鲜烹制的醋肉、大肠、香菇、鱿鱼、煎蛋、青菜、卤豆干等丰富配菜,洒上胡椒粉作点睛,再滴以丹凤酒来提味,一碗面线糊自然而成。汤汁浓稠、面丝分明,吃起来细腻不粘稠、清而不浊,若是蘸着油条吃,更是地道食法,风味别具,也难免总让人想起这朝夕相伴的老味道。 官桥烧肉粽 以咸粽著称,米粽中包有卤肉、香菇、虾仁、蛋黄等,稳火锅中烧,取出调以蒜酱,喷香适口。摊点以洪濑、官桥、溪美制作为佳。烧肉粽以香菇、虾米、鸡蛋、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。 蓬华芥菜饭 长于南安天柱山脚下的芥菜,经冬春时节霜降的洗礼,为蓬华人造就了流传数百年的草根佳肴——芥菜饭。手工古法晒制的芥菜干,伴入生米,用猪油放入海蛎干、虾米、花生等佐料混合翻炒,炒到半生不熟时再捞起,置入蒸笼小火慢慢焖煮。一碗热气腾腾又散发着诱人香味的芥菜饭,配上一碗浓汤,蓬华人的生活从胃的满足开始。 洪濑酸菜面 酸菜面至今有数百年历史,它是选用酸菜和方便面为主要配料,加以鱿鱼、猪肝、虾、碎肉、大肠等各种配菜,浇上香浓的汤烹煮而成的面食,口感清香,回味鲜甜,风味十足,现已成功入选中国福建泉州市第五批"非遗"项目。 石井蚵仔煎 要由鲜海蛎拔去外壳后,加入适量地瓜粉和青菜丝或葱丝,搅拌均匀后放入热油锅煎炒,吃时加辣,口味嫩香,口感油滑。石井的海蛎不是做成蚵仔煎,而是用炸的,与别处大不一样。挑选石蛎,洗净后放入盆中,加入地瓜粉调成糊,捏成不规则团状放入锅中炸至熟透。炸海蛎并没有想象中的油腻,一口下去满是鲜香酥脆,海蛎的香味迅速扩散开去。吃的时候可以蘸着甜辣酱或醋,味道非同一般,吃惯了海蛎煎的人不妨换一种方式来品尝海蛎。 润饼菜 润饼菜是闽菜系的美食,南安的润饼菜荤素搭配,是炒米粉、三层肉、煎豆腐、豆干、蚵煎粉䭔等,再加上当季时蔬和海鲜炒煮的五味菜佳肴。以面粉为原料擦制烘成的薄皮,又Q又韧,馅料多样且丰富,主要有胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混合菜肴,取一张润饼皮,以条管状包裹好个人雀跃的口味,再而轻轻咬开那弹牙又略带咸味的饼皮,甜润可口,因换季而潮湿黏腻的心情便一扫而尽。 诗山粕丸 南安诗山的风味小吃,呈圆球状,金黄色,口感外脆内酥。以瘦猪肉为主,佐以葱头、豆干、地瓜粉、荸荠、少许肥猪肉,捣碎后捏成肉丸,然后蘸鸡蛋油炸而成。品尝时,蘸点永春老醋,味道更佳。 地瓜粉团 南安小吃虽多,但能饱腹的当属地瓜粉团。地瓜粉是主角,肉丝、花生、花菜、巴浪鱼干则是地瓜粉团必不可少的佐料,将其按拿捏好的比例调配,并加入开水搅拌成黏合状,揪成一团团投入沸腾的高汤,滚煮五分钟过后,加入适量米粉与青菜,便是一碗浓郁鲜美、香气饱满的地瓜粉团。夹起一个咬上一口,粉团软糯的口感加上巴浪鱼的鲜、花生的脆、花菜的清香在舌尖交融,让