多年前因为喜欢一道泡椒牛蛙，便亲子去拜访了做这道菜的川菜师傅，回来后便整理的教程，陈封的美味应该被更多的人知道～
　　By 厨娘Joyce章鱼
　　用料牛蛙 2斤（约3只）红灯笼泡椒 200g小米辣泡椒 15个胡萝卜 1根莴笋 半根香菜 适量红辣椒油 15g生抽 5g淀粉 10g料酒 30g香油 5g油 50g葱 3根姜 5片蒜 3瓣盐 5—10克鸡精 适量
　　做法步骤
　　1、食材图：牛蛙洗净，胡萝卜、莴笋切块，葱切段

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