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教大家夏天没有冰箱怎么保存食物

  近日有关于教大家夏天没有冰箱怎么保存食物的问题受到了很多网友们的关注,大多数网友都想要知道教大家夏天没有冰箱怎么保存食物的具体情况,那么关于到教大家夏天没有冰箱怎么保存食物的相关信息,小编也是在网上进行了一系列的信息,那么接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到与教大家夏天没有冰箱怎么保存食物相关的信息吧(以下内容来自于网络非小编所写,如有侵权请与站长联系删除)
  夏天没有冰箱怎么保存食物
  1、高压锅法
  将吃剩的熟食,放在高压锅里蒸或者直接倒入锅中,盖上锅盖,用火煮开,待锅里的水沸腾三分钟后,即可关火,只要不开锅盖,就算是大热天保存2天也没问题的。因为加热后细菌都消灭了,在高压锅密封的环境下,食物与外界的空气隔绝,外面的细菌不能进去,所以即使一个星期都不会变坏的,不过中途不要没事打开锅盖看一下什么的。这种方法保存肉类熟食最好。
  2、通风法
  用一个脸盆装半盆自来水,然后将食物放在碗里,盖上纱布(主要是防苍蝇蚊子)后置入盆中,最后将盆放在阴凉通风处,可使饭菜次日没有变味,但是储存时间不长,一般也就七八个小时左右。
  3、放姜法
  煮饭时取一小块生姜放进锅内,煮出的饭可放一天多不变馊。这是因生姜性微温、味辛,与饭同煮,可使饭香、不易变坏。煮汤菜或炒菜时放数片生姜,亦可防菜变馊。
  4、保鲜盒法
  把食物放进封闭性比较好的保鲜盒里,密封好后。再放到冷水盆里,这样也可以保存久一些。
  夏天没有冰箱怎么保存肉
  方法一:把猪肉洗干净切小块或者切片,把切好的猪肉放到碗里,然后加盐和油搅拌均匀,然后把这碗肉放到阴凉通风的地方,用纱布或者纱笼之类透气的东西盖上即可。因为油可以隔绝空气,减慢细菌滋生速度,起到保护作用,而盐可以杀菌。
  方法二:把刚买回来的生肉,用浸过醋的湿毛巾包起来,并放在背风的地方,避免醋被风干醋有杀菌效果,可以起到保鲜的作用,等到次日煮的时候,用水冲干净就行了。
  方法三:拿个大碗准备适量的水,加入适量的盐,然后把新鲜的肉放入盐水中浸泡30-60分钟,然后再拿出来,将其放在比较干燥的容器里,能保存一段时间。
  方法四:如果夏天家里有空调,可以将生肉放在空调吹风口的地方,一般温度比较低,放一晚上是不会变质的。如果没有空调,可将需要保存的食物,可以用一个网袋子装着,挂在有风的窗口或者用电风扇吹。不过这个方法不能完全保证食物不变质,因此,食用前要先检查一下。

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