茶叶的基本知识（茶叶基础知识）茶文化是饮茶活动过程中形成的文化特征，茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等，茶起源于中国，并得以弘扬、传承，而茶文化亦起源于中国，并得到广泛传播，而茶文化亦与生活相融，体现在泡茶、待人接物、个人提升等方方面面。
　　一、认识中国茶
　　我国茶叶众多，且特点个一。而茶叶的发现再到利用已有四五千年历史，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。
　　中国茶区辽阔，茶区划分分为四大茶区，即西南茶区、华南茶区、江北茶区和江南茶区。而茶叶品种目前已形成绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等六大茶类为主的传统茶。
　　二、茶道精神
　　中国茶道精神源于茶人与生活、世事的理解，它所蕴涵的精神元素，无疑是我国优秀的传统文化之一，我国传统的人文精神根植于＂儒、释、道＂融合的土壤之中，因此，我国茶道精神主要为和、静、怡、真，并将其作为一个综合的归结加以体现。
　　三、认识和应用茶具
　　要学习茶道，首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强，初学时不妨亲身使用茶具泡茶，来领略茶道乐趣。
　　四、基本手势
　　学习泡茶时，手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多，不同地区、不同流派会有差异，而普及性大众茶礼则相对简约。
　　五、备器
　　学习茶道，一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有：茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。
　　六、洁具
　　煮水器中加水煮沸煮，然后注入各茶具中烫洗，这一步骤称为清洗器皿，即清洗茶具、温润器皿的意思。
　　七、泡茶
　　泡茶，一共有6个步骤，分别为：
　　1、置茶：把茶叶倒在茶则上，再使用茶匙量取适量的茶叶放到盖杯或茶壶里。
　　2、润泡：把煮沸的水倒到盖杯里，静待片刻后把盖杯里的茶汤倒掉，这第一泡茶叫＂温润泡＂，不作饮用。
　　4、正泡：重新往盖杯中注入沸水，冲泡。不同的茶叶种类，冲泡沸水温度和时间也有所不同。
　　5、分杯：泡好茶后，再把盖杯中的茶汤，以顺时针方向平均倒入各个小茶杯里。
　　6、品茶：完成以上5个步骤之后，便可开始品茶。品茶前不妨先观颜色，闻茶香，再细细品缀，体验各种情趣和奥妙之后。

餐厅服务员培训计划（餐饮服务员知识培训）餐厅服务员培训计划（餐饮服务员知识培训）一培训目标根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知餐饮服务员管理制度（餐厅服务员培训以及管理制度）餐饮服务员管理制度（餐厅服务员培训以及管理制度）餐厅服务员培训以及管理制度餐厅服务员培训以及管理制度餐厅主管岗位1认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。餐厅服务员培训资料（餐厅服务员培训以及管理制度）餐厅服务员培训资料（餐厅服务员培训以及管理制度）餐厅服务员培训以及管理制度餐厅服务员培训以及管理制度餐厅主管岗位1认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。餐饮怎么样（餐饮知乎）很多人普遍认为餐饮是暴利行业，其实呢，现在的房租，人工食材等各项成本都在不断增长，而且竞争越来越激烈，利润已经很低了，暴利是存在于垄断企业，像餐饮这个行业陷入金已经过了过度竞争的时餐饮加盟如何（餐饮企业）所以大部分做餐饮的，都是兴冲冲而来，灰溜溜立场。下面我给大家科普几个关于餐饮加盟的黑幕，也算是为民除害了。1那些面向社会广泛招商来者不拒的加盟公司，全部都是骗子，就是为了骗加盟费和猪的养殖技术（猪的饲养管理技术）猪的养殖技术（猪的饲养管理技术）近几年，受非洲猪瘟疫情影响，生猪养殖企业遇到了前所未有的诸多困难，比如饲料成本高饲料无抗或减抗猪肉价格波动较大等，稍有不慎就会受到非洲猪瘟病毒感染导超市的经营方式有哪些（商业模式之超市模式）超市的经营方式有哪些（商业模式之超市模式）一连锁经营模式是指授权者将自己所拥有的商标（包括服务商标）商号产品专利和专有技术经营模式等以合同的形式授予被授权者使用，被授权者按合同规定气质怎么培养（气质类型有哪四种）常常有人感叹，作为父母真不容易，养育孩子不是一件简单的事。因为父母心里有一个别人家的孩子，常常想把自己的孩子打造成自己想要的样子，而忽视了孩子本身原来的气质和性格。其实每个孩子都是经营方式怎么填（经营模式是指什么）如何开好一家烘焙店？其中定位选址装修运营增加副业经营模式供应商选择每个环节都是需要仔细斟酌的。今天欧小奇给大家分享烘焙店的十二种经营模式，大家可以结合自己的实际情况，选择合适的经营螺纹有哪些（常用螺纹类型有哪四种）螺纹形式转换规格形式有ZG14M101，ZG18M101，G12M201。5，12NPTZG12，12NPTM201。5，38NPTM141。5，M161。538NPT，M201。预测有哪些方法（预测的好处有哪四种）预测思维（45谈）实践具有实用价值的预测手段能够预测未来，是人类长期以来最希望做到的。而最希望掌握的还是那些具体实用又有可操作性的开展预测活动的手段技巧等方面的知识。可以肯定地说，