火龙果怎么吃（火龙果的副作用及禁忌）
相信很多人都有这样的经历：
吃完一个火龙果后，没多久肚子就咕噜噜、便意袭来，一到卫生间就化身「喷射战士」。
如果是吃完红心火龙果又忘了，可能还会被红色的便便给吓到，以为是哪里发生了大出血。
红便便：抱歉，我不是故意的
不懂就问：
「为什么一吃火龙果就会拉肚子？」
火龙果的确会让人拉得更顺畅，这和它富含的低聚糖成分有关。
低聚糖可不是糖，而是相当于被「切小」的膳食纤维。它不能被人体吸收，但可以在肠道里被细菌分解利用。
低聚糖被分解后产生的物质，会在肠道里形成高渗环境、吸收更多的水进来，同时它还能促进肠道蠕动。
想象一下，混合着火龙果的食物残渣，带着大量的水分，还没来得及脱水变成成型的，就被推着加速往肛门前进……于是就有了大家感受到的「拉稀」。
图片来源：giphy.com
「那为什么我吃一点就会拉肚子，
其他人却不会呢？」
原因有很多种，有些人可能本身肠胃就比较敏感，很多食物都容易让他们拉肚子；有些人是对火龙果中的低聚糖不耐受；还有些人是受到一些影响肠道功能的不良因素影响，比如生活不规律、情绪波动大、心理压力大等。
如果吃了火龙果，大便次数增加至每天三次以上，而且感到不适，就要引起注意啦。吃多少，还是不吃，要根据自身情况量力而行。
如果只是排便更通畅了，没有太多不适，那「吃水果」和「通肠道」一举两得，也没什么不好～
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参考文献
[1] Wichienchot S, Jatupornpipat M, Rastall R A. Oligosaccharides of pitaya (dragon fruit) flesh and their prebiotic properties[J]. Food chemistry, 2010, 120(3): 850-857.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814609013181
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