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火龙果怎么吃(火龙果的副作用及禁忌)

  相信很多人都有这样的经历:
  吃完一个火龙果后,没多久肚子就咕噜噜、便意袭来,一到卫生间就化身「喷射战士」。
  如果是吃完红心火龙果又忘了,可能还会被红色的便便给吓到,以为是哪里发生了大出血。
  红便便:抱歉,我不是故意的
  不懂就问:
  「为什么一吃火龙果就会拉肚子?」
  火龙果的确会让人拉得更顺畅,这和它富含的低聚糖成分有关。
  低聚糖可不是糖,而是相当于被「切小」的膳食纤维。它不能被人体吸收,但可以在肠道里被细菌分解利用。
  低聚糖被分解后产生的物质,会在肠道里形成高渗环境、吸收更多的水进来,同时它还能促进肠道蠕动。
  想象一下,混合着火龙果的食物残渣,带着大量的水分,还没来得及脱水变成成型的,就被推着加速往肛门前进……于是就有了大家感受到的「拉稀」。
  图片来源:giphy.com
  「那为什么我吃一点就会拉肚子,
  其他人却不会呢?」
  原因有很多种,有些人可能本身肠胃就比较敏感,很多食物都容易让他们拉肚子;有些人是对火龙果中的低聚糖不耐受;还有些人是受到一些影响肠道功能的不良因素影响,比如生活不规律、情绪波动大、心理压力大等。
  如果吃了火龙果,大便次数增加至每天三次以上,而且感到不适,就要引起注意啦。吃多少,还是不吃,要根据自身情况量力而行。
  如果只是排便更通畅了,没有太多不适,那「吃水果」和「通肠道」一举两得,也没什么不好~
  图片来源:giphy.com
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  参考文献
  [1] Wichienchot S, Jatupornpipat M, Rastall R A. Oligosaccharides of pitaya (dragon fruit) flesh and their prebiotic properties[J]. Food chemistry, 2010, 120(3): 850-857.
  https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814609013181
  策划制作
  策划:April | 监制:Murphy, Feidi
  插画:hantu

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