餐桌上的悬念（餐桌餐椅）

　　餐桌上的悬念（餐桌餐椅）
　　在中国，餐馆、官场、工作场所、人际关系领域都无法绕开晚宴。晚餐和葡萄酒随处可见，晚餐已成为现代人首选的交流方式。如果你赢得了一顿饭或一个酒会，你将赢得你的人脉网。社交晚餐看起来很简单，但实际上，它包含了很多知识。
　　一、请客吃饭,必懂心理之战
　　1.适度为客人制造悬念
　　2.巧妙地利用鼓励把客人拉到你的桌子上
　　3.谈论＂我们＂
　　4.设宴时要了解别人的心理需求
　　5.利用晚餐增进感情
　　6.不在乎吃饭的每一个细节
　　7.一顿饭是互利的
　　8.通过情感卡赢得晚餐二、成竹于胸,熟谙饭局背后的潜规则
　　1.用＂圆场＂博取好感
　　2.宴会的重要性应该被区别开来
　　3.不打算种柳树
　　4.像傻瓜一样聪明
　　5.敢当晚会上的第一个＂失败者＂
　　6.吃饭时，最好围成一个圈
　　7.接近热度，成为炙手可热的人物
　　8.吃饭让自己目光得更远三、滴水不漏,完美饭局重在设＂局＂
　　1.吃饭不要太寒酸
　　2.注意细节，区分场合和档次
　　3.不同地区、不同民族之间应该区别对待
　　4.邀请重量级人物入党，给人留下深刻印象
　　5.请客人吃饭，并按年龄招待
　　6.当你不想开派对的时候
　　7.放下身体，吃喝喝喝拉近距离四、成功相邀,不可或缺的诀窍
　　1.饭局上不能少了热场的人，保持饭桌热场，破解任何可能的尴尬
　　2.你应该知道如何在餐桌上掩饰自己
　　3.设定目标，邀请成功
　　4.用称呼打动人心
　　5.巧妙邀请重量级选手
　　6.如何处理被拒绝的邀请
　　7.找出他们喜欢什么，然后发出成功的邀请五、注重礼仪,找准自己的饭局角色
　　1.借助服装达到目的
　　2.注意用餐行为
　　3.端茶时礼仪是必不可少的
　　4.晚餐时提供香烟也需要礼节
　　5.在餐桌上，你可以记录谁是谁
　　6.在餐桌上，让微笑充分发挥它的魅力
　　7.当最熟悉的人聚在一起时，不要满口脏话
　　8.餐桌礼仪是必不可少的六、选好开场,饭局中的交际最重要
　　1.巧妙的自我介绍能赢得好印象
　　2.千万别漏掉介绍客人环节
　　3.问候语必须正确
　　4.用友好的语言开场
　　5.善用握把操作，让彼此紧密接触
　　6.善于用幽默的语言开场
　　7.当你看到某人时你会说什么
　　七、宾主相欢,不可不知的点餐技巧
　　1.小心订餐陷阱
　　2.选择合适的人点餐，然后你就可以给这顿饭添色了
　　3.喝酒需要区分
　　4.不要让小的失去大的
　　5.掌握主食技能
　　6.如何点中餐和西餐
　　7.注意色、味、形，增强饭菜的档次
　　8.如何点一顿令主人和客人满意的饭菜八、得体应酬,用餐过程中的潜规则
　　1.适当的社交可以反映一个人的成就
　　2.你说话要注意得体
　　3.说话要圆滑，多言必失
　　4.餐桌上太拘谨了
　　5.给知己一千杯酒
　　6.巧妙地借用个人话题来增加亲密度
　　7.支持别人就是奉承自己
　　8.餐桌上不要忽视陌生人九、情场饭局,在浪漫氛围中攻克芳心
　　1.让音乐为烛光晚餐增添光彩
　　2.在邀请异性时不要太软
　　3.礼貌地对待异性
　　4.别让宴会的形象毁了爱情
　　5.在餐桌上给爱人的家人留下好印象
　　6.不要吝啬你的赞美
　　7.餐桌上的雄辩能让你收获爱情十、职场饭局,在吃吃喝喝中增进感情
　　1.工作要先请领导
　　2.吃饭给领导留面子
　　3.与同事共进晚餐时，应注重彼此的乐趣
　　4.掌握说话的艺术，不要伤害别人的自尊
　　5.与下属吃饭需要动真情
　　6.灵活，让你能更好地对付＂局＂
　　7.对付这顿饭，我们应该善于保护自己
　　8.利用饭局，上下级互动好十一、商场饭局,在推杯换盏中搞定生意
　　1.晚餐可以建立联系
　　2.餐间公平竞争
　　3.桌上双赢
　　4.与顾客共进晚餐，两杯酒之间的秘密战争
　　5.设宴达到目的
　　6.晚餐合作
　　7.在餐桌上坚守底线
　　8.借助晚餐成名十二、官场饭局,在觥筹交错中打通仕途
　　1.吃饭时不要忽视任何小人
　　2.在宴会上掌握与领导的距离
　　3.这也是一种利益竞争
　　4.在正式宴会上不要表现出你的优势
　　5.学会随遇而安，熟练处理公务宴请
　　6.不要接受负担过重的晚餐
　　7.巧设宴展现领导风采
　　8.巧应对不速之客