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三十年老师傅 ＂我十几岁开始跟着师傅学做面，那时候还是要托关系拜师的。你猜我多大？ 我现在这个年纪了（手掌张开对着我们），五张嘢了（五十多岁了），你说我做了多久？＂ ＂点解一定要用竹压？不用竹手不够力搓不动啊， 没给面团用力的话，面怎么能好吃，怎么能弹牙呢？这么多年，竹子都压烂了不知道几根了。＂ ＂不加水的啊，肯定不能加水啊，只能用鸭蛋和面粉， 加水就不弹牙不好吃啦！！加水怎么还能算竹升面呢。＂ ＂压面通常要都要半个钟头，堆粉、打蛋、和面、压面、做面...， 大大小小加起来一共就要一两个钟，生意好的时候一天要做三次。＂ ＂现在哪里还有多少后生仔（年轻人）肯做这个啊，辛苦， 赚得也不多。新闻不是天天说吗，搞得我们都像熊猫一样圈起来了（稀有）。＂ 2
只做一碗竹升面 竹升面在制作的过程中则是不加一滴水，和面的时候也都不会加水， 只是加鸭蛋，面筋里包含蛋白质，如此做出的竹升面爽脆弹牙，轫性十足。 鲜虾云吞面 云吞面有着传统的老广面条的灵魂，清汤素面，几颗云吞。 看似清寡，实则汤头则是用猪骨、大地鱼(扁鱼)和虾子熬制的。 则是熬制而成的。汤头清甜里带有浓烈的鲜，轻易能打脸曾经看不起它的人。 ＂爽＂、＂弹＂两字能轻易的概括这里面条的特点。 ＂爽＂是吸面时候能流畅的被吸进嘴里。＂弹＂是牙齿咬断面条一刻， 仿佛面条不是被你咬断的，而是因它自身内力崩开的，就像橡皮筋断裂的感觉。 蟹子、猪肉、虾子做成的肉馅，这是广东人最易取到的至鲜食材。 虾是完整的一块，这样让云吞口感更加饱满。 干捞虾子面 虾籽面的虾籽，是虾腹部环抱的籽经过筛选后，经过烘干、炒制等步骤制成的。 散发着水产里特有的鲜，作为调味品最适合不过了。 拌上耗油干捞后，面条充满了食欲的色彩。 干捞的竹升面没有汤的浸泡，会更加弹牙，吃起来随着大量虾籽的一起入口，鲜美直冲脑壳。 3
地道的广东小食 蛋黄咸肉粽 除了经典的竹升面以外，每天供不应求的就是这个粽子了。 切开粽子瞬间，看到蛋黄流出金灿灿的油，瞬间能明白这颗粽子为什么能如此受欢迎。 净猪脚 猪脚虽然卖到满大街都有，但这里的猪脚一直深受喜爱。 煮的软烂的同时不失筋道，而且相当入味，这就是一个好猪脚。 4
十几年的老面馆 在这个凡事都讲究效率的时代，随着面条工艺进入机械化后， 竹升面几乎销声匿迹 。特别是在深圳这类新兴城市，能找到一家依然坚持做手工竹升面的店，实属难能可贵。 ▲做面的地方是需要用梯子才能去到的狭小二层 在城市飞速发展的同时，也崛起了各种各样的网红餐厅， 还有闻所未闻的菜式让人眼花缭乱。传统店铺在昂贵租金的下挤压着生存空间， 我只希望，若干年后，我依然能尝到这口味道，就像若干年前的今天一样。 店家信息 【店名】真美实粥粉面店.广州手工竹升面 【人均】15元 【电话】0755-26865411 【地址】南山区爱榕路33号 【交通】公交站湾厦村/地铁二号线湾厦站 【营业时间】周一至周日7:00-20:30
胎儿多久入盆（8个月入盆是不是早了）导读怀孕是一件让宝妈又欣喜又担心的事情，女性在怀孕之后身体会出现各种反应，这其中包括身体上的不适，还有心理上的期盼和担忧。随着怀孕时间的推移，准妈妈的肚子越来越大，当到了孕晚期时，父母想让22岁姐姐养2岁弟弟近日父母想让22岁姐姐养2岁弟弟登录了热搜，也是在网上引起了网友们的关注，那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何，小编也是在网上查阅了一些信息，那么接下来就分享给大家来了解下父母7岁妹妹为捐髓救姐姐每天跑10公里每天都有不同的新闻上热搜，热搜也是大家了解当下各种热门新闻的一个途径的，这两天7岁妹妹为捐髓救姐姐每天跑10公里的热度就非常高，也是受到了网友们的关注，那么小编今天自然也是到网上去怀孕为什么要吸氧（孕妇吸氧是什么意思）胎儿在子宫内要获得充足的氧气，必然依靠母体血液循环中的氧充足。如果胎儿在子宫内缺氧时间过长，代偿功能衰竭，全身各系统均会受到抑制，尤其是心血管和中枢神经系统会对缺氧特别敏感，可直接孕妇临产前的症状（孕妇临产前的3个征兆）孕妇临产前的症状（孕妇临产前的3个征兆）随着预产期一天天地接近，孕妈们的心情也越来越紧张，很多人已经在孕妇学校或者网上看了很多科普文章，懂得真临产时，会有见红破水规律宫缩三种先兆。闪腰多久好（一般闪腰需要几天恢复）腰是支撑人体行走的一个重要部位，在日常生活中，我们可能会因为做一些事情而闪到腰。闪腰在医学上的名称叫做急性腰扭伤，主要是腰部肌肉韧带筋膜等受到外力影响，而突然过度拉扯引起的急性撕裂腰为什么会闪（老是腰闪了怎么原因）日常生活中，不少人都有过这种经历，某一个寸劲，突然一下就觉得腰不能挺直，不敢动弹，唯恐别人触碰，并且伴有比较剧烈的疼痛。像这种腰闪了的情况可能会经常发作，究其原因，很大一部分人是因为什么腰会困（腰闪了怎么办）日常生活中经常会遇到闪腰的情况，多数情况发生在抬或搬重物等体力劳动时，也有在弯腰起身或转身时，突发腰部疼痛伴活动受限。闪腰了，实际就是指急性腰扭伤，我们怎么能快速缓解症状？首先，卧外围是什么意思（三招教你如何快速识破外围女）外围是什么意思（三招教你如何快速识破外围女）外围女是干啥的？纯洁得有点屌丝的小编刚开始是不知道的，后来看了昨天深圳的一条外围女网上扮明星，打着飞的去卖淫的新闻，小编终于给科普了。原外围女是什么意思（比较靠谱的外围高端商务平台）外围女是干啥的？纯洁得有点屌丝的小编刚开始是不知道的，后来看了昨天深圳的一条外围女网上扮明星，打着飞的去卖淫的新闻，小编终于给科普了。原来外围女的世界是辣么大辣么的精彩。小编学而知外围是什么（外围是什么工作？）北京工体西路，这里离同样著名的三里屯酒吧街不远，很多人会将他们混为一谈，但是在工体人眼里，三里屯只能叫做酒吧，而工体才是夜店，这里代表着帝都夜生活的最高水准。在工体，一切秩序都是被