近日进口冻鸡翅检测阳性登录了热搜,也是在网上引起了网友们的关注,那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何,小编也是在网上查阅了一些信息,那么接下来就分享给大家来了解下进口冻鸡翅检测阳性具体的情况吧 深圳进口冻鸡翅表面样品检测阳性 8月11日深圳市龙岗区对进口冷链食品排查检测,8月12日经省、市疾控中心复核,发现1份从巴西进口的冻鸡翅(注册号:SIF601;批号:7720051522)表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。 密切接触者检测结果: 深圳市疫情防控指挥部办公室第一时间组织相关部门对可能接触相关产品的人员进行全面核酸检测,结果均为阴性,阳性样品密切接触者已纳入健康管理;对全市相关库存产品全部封存并进行核酸检测,结果均为阴性,对已售出产品全部追溯并通报相关机构进行处置;对相关产品外包装及存放环境全部进行消杀。 继续追溯检测排查: 深圳市有关部门将继续开展对相关冻品的追溯检测排查。指挥部办公室提醒广大市民近期谨慎购买进口冷冻肉制品和水产品,同时注意做好个人防护,降低感染新冠病毒风险。 8月11日0-24时,深圳无新增确诊病例。截至8月11日24时,深圳市累计报告新冠确诊病例465例。目前在院3例。 安徽进口冻虾新冠病毒检出阳性 据安徽省芜湖市人民政府官网昨日(12日)通报,8月10日,芜湖市镜湖区在对冷链食品及从业人员常规摸排检测中发现,有1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性。 8月11日,芜湖市疾控中心对该份样本进行复核,结果呈阳性。经核查,涉疫产品在购置后存放于该店冷柜中。 芜湖市疫情防控指挥部第一时间对全市涉疫产品全部进行封存。 对该餐饮店人员、食品、环境以及溯源到的该批产品企业人员和家属均进行核酸检测,并对该批发企业流向其他餐饮店的人员、食品、环境进行核酸检测,结果均为阴性。对该餐饮店存放环境、店内环境和员工宿舍等全部进行消杀。对阳性样本密切接触者已进行集中医学观察和健康管理。 在此,郑重提醒广大市民近期谨慎购买进口冷链海鲜产品,降低感染新冠病毒风险。同时,注意做好个人防护,出入公共场所时佩戴口罩,尽量减少聚集,不信谣,不传谣。 40天内累积8地报告 截至12日,据不完全梳理发现,进入7月份以来,全国各地已有8地先后在海鲜产品包装中检出新冠病毒阳性: 7月3日,福建厦门,厄瓜多尔生产的冻南美白虾两个外包装检测出新冠病毒。 7月3日,辽宁大连,厄瓜多尔生产的冻南美白虾三个外包装检测出新冠病毒。 7月14日,江西萍乡,厄瓜多尔进口冻南美白虾集装箱内壁和外包装检测出新冠病毒。 7月14日,重庆沙坪坝区,厄瓜多尔进口冻南美白虾外包装检测出新冠病毒。 7月16日,云南,冻南美白虾包装箱外表面样本检测出新冠病毒。 7月23日,辽宁大连,凯洋海鲜的冷库食品、加工车间、宿舍、食堂等食品和环境的多份样本检测出新冠病毒。 8月11日,山东烟台,进口冷冻海鲜产品外包装样本检测出新冠病毒。 8月12日,安徽芜湖,1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本检测出新冠病毒。 “出现这一情况主要与国外疫情严重,冷冻海鲜加工过程较容易污染有关。”四川大学华西医院呼吸与危重症医学科主任梁宗告诉健康时报记者,冷冻海鲜产品通常均储存在低温的环境,而环境的温度越低,病毒保存的时间越长,所以容易在冷冻海鲜产品中或者其包装上发现新冠病毒。 据悉,检测出新冠病毒阳性的样本均为冷冻海鲜产品的外包装,梁宗安介绍,“冷冻海鲜产品外包装检出病毒并不是海产品体内检出病毒,这两者具有本质的区别。” “面对这一情况无需恐慌,海鲜产品包装中检测出新冠病毒阳性,大多数是因其包装被病毒污染且因为其运输和存储的环境使病毒得以存活下来。” 梁宗安表示,“通过各地对于大量样本的检测发现,病毒并未在冷冻海鲜食品“体内”检出,就说明食品本身被病毒污染的几率非常小,也就说明病毒通过食品传播的几率比较小。” 选购冷冻产品如何避免风险? “目前,针对冷冻海鲜产品,尤其是进口海鲜食品在进入市场前一定要严格检疫,最好将病毒控制在海关处,以确保其没问题之后方可进入国内市场。”梁宗安表示,因国外疫情依旧严重,所以面对进口食品必须严格遵守这一原则。 除此之外,梁宗安还提醒,“为避免潜在风险,在选购进口冷冻食品时应该注意以下几点,购买冷冻食品时,尽量避免手直接触碰; 购买海鲜产品回家后,可用75%酒精消毒;储存此类产品时,最好采用独立封闭包装;切割时,也要注意生熟分开;食物需充分煮熟后再食用。” 进口冷冻食品还能吃吗 冷链产品频现风险,老百姓日常选购相关产品时应注意以下几点: ◎购买冷冻食品时,尽量避免手直接触碰; ◎购买回家后,可用75%酒精进行手部消毒; ◎储存时,最好独立封闭包装; ◎切割时,生熟分开; ◎食物需充分煮熟。 疫情期间,为保证饮食安全,公众该如何处理采购的食品? ◎使用新鲜的食物原料和清洁水,食物在加工之前要认真清洗。 ◎食物要烧熟煮透,再次食用的食物要彻底加热。 ◎生熟要分开。加工、储存生熟食品时,应使用两套器皿、刀具、砧板、容器等分别处理、存放,以避免混用导致交互污染。 ◎在烹调加工结束后,对台面、容器、厨具等进行清洗和消毒。 ◎养成良好的卫生习惯。在处理食物及包装材料前后勤洗手,此过程中避免用不干净的手触摸口眼鼻。 香港疫情最新消息 香港特区政府卫生署8月11日通报,截至凌晨零时,香港新增新冠病毒确诊病例33例,是三个多星期以来最低,但有50多例初步确诊个案等候覆检。 新增个案中,其中有32例本地病例,当中15例未知感染源头,其余与之前家庭群组、工作组等有关。虽然确诊个案有下降,但每天数字还会有变动,现时初步都有50多例,暂时不能概括趋势。 医院管理局发言人今日公布,有两名确诊新冠病毒的病人于今日离世。另外,香港民政事务总署8月12日起会为个别楼宇和屋邨居民提供一次自愿性质的免费病毒检测服务,以便集中资源协助卫生防护中心早日找出隐性传播链。 微信搜索:知识的传播者,关注知识的传播者公众号,即可了解更多相关资讯!