1.生炒:生炒也叫火边炒，以不挂糊的原料为主。炒制时将主料放到有油的锅里，炒到五六成熟，再放入配菜，然后加入调味料，迅速翻炒几下，断生就可以。生炒的特点是汤汁很少，原料鲜嫩易成熟。代表菜:酸辣土豆丝。要注意，如果原料切的比较大，可在炒时加入少许高汤或清水，用水的温度使原料均匀受热成熟。额外加水时，必须确保已经把原料本身的水分炒干，这样才能使原料均匀入味。
　　2.熟炒:一般是把大块的原料加工成半熟或全熟，然后改刀切成片或块等，放入锅内略炒，再依次加入辅料、调味品和少许汤汁，翻炒几下即成。熟炒菜的特点是略带卤汁、酥脆入味。代表菜:回锅肉。要注意，熟炒的原料大都不挂糊，要出锅时一般用水淀粉勾薄芡。如果已经加过豆瓣酱或甜面酱等调料的，就不需要再勾芡了。
　　3.软炒:也叫滑炒。烹制时先将主料处理成形，然后用调味品调味，再加蛋清和淀粉挂糊，放入五成热的温油锅中，边炒边使油温增加的炒到约九成热时出锅；再炒配料，待配料快熟时，放入主料同炒几下。可调入卤汁，最后加少许水淀粉勾薄芡出锅。软炒菜的特点是在蛋清和淀粉的保护下，食材非常嫩滑可口。代表菜:鱼香肉丝。要注意，在主料下锅后，必须使主料快速散开，防止主料挂糊粘连成块。然后使油温慢慢上升至主料成熟。
　　4.干炒:也叫干煸，用不挂糊的小型原料，经调味品腌制后，放入八成热的油锅中迅速翻炒，炒到外面焦黄时，再加配料及调味品(大多包括带有辣味的豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉等)同炒几下，待全部卤汁被主料吸收后，即可出锅。干炒菜的特点是干香、酥脆、略带麻辣。代表菜:干煸鳝丝。要注意，炒菜时菜的全部卤汁被主料吸收后，才可出锅。

拆头发要多久（接发导致头发稀少怎么办）对于女孩来说，留头发是跟减肥一样难以坚持的事情。尤其当头发长到脖子时，又扎又痒又热，一不小心还可能变成女版腾格尔。这个时候还能坚持留头发的姐妹，绝对是能成大事的主儿，梨妹180个r头发塑形能保持多久（塑形头发洗后会变吗），让你做人气女王2018流行塑型烫，让你做人气女王2018流行塑型烫，让你做人气女王2018流行塑型烫，让你做人气女王2018流行塑型烫，让你做人气女王2018流行塑型烫，让你做人多久烫发一次（几个月烫头一次最好）二十一世纪，是一个追求潮流和时尚的社会，除了服装，头发就是时尚的战场，无论是备受吐槽的杀马特，还是高大上的秀场，头发总被染成，烫成各种吸人眼球的造型。生活中，也有很多爱美，爱追求时今日石油现货价格今天石油价格12打开APP，金价转向震荡格局3月11日，请以您所在地区的加油站报价为准，包含最新的我国的石油期货今日价格我国的石油期货行情走势我国的石油期货最新报价行业分析等信息，随着局势的升今日关注石油价格，今天石油价格油价头强劲。请以您所在地区的加油站报价为准。今日油价查询首页我要供应我要采购企业名录化工资讯价格行情在线客服加入收藏夹首页原油价格95号汽油价格。油价1长安区社曲加油站3582临潼高达模型上色（超简单模型涂装方法）高达模型上色（超简单模型涂装方法）就算是新手也可以快速上手，体验快速涂装乐趣你是否还在苦恼涂装的复杂，止步于素组你是否还在苦恼如何带朋友入坑模型涂装（我知道你们都想带妹子入坑），那ps怎么上色（ps怎么上色步骤图解）一用Photoshop将需要上色的黑白照片打开，执行图像模式CMYK颜色命令，将模式转到CMYK颜色模式下，然后CTRLJ复制一个图层，后面的步骤都在这个层上操作，并在历史记录面板瑞虎染发剂怎么样（瑞虎染得快染发膏安全吗）说到染发剂我就想起前段时间去理发店染发，结果很多人排队，不但耗时间还耗钱，想想就很糟心，但是因为不满意自己的发色，所以宁愿耗时间了一个人长的好不好看，会先从头发开起，说明头发的重要手办是什么意思（喜欢买手办的男生性格）在二次元圈中有一种动漫周边叫做手办，据说有很多宅男都非常喜欢，不过菜鸟并不是这其中之一，因为我是一个伪动漫迷！既然谈不上对手办有多么的热爱，那么我就经常产生一种好奇，为何如此昂贵的正版手办哪里买（买正版手办的渠道）日本是个动漫大国，日本动漫发展到今天，已经有百年的历史了。这一百多年来，日本动漫的发展一日千里，动漫成为众人认识日本的一个重要窗口，它也是日本最成功的文化输出之一，在日本有着举足轻漫画哪里买（日漫正版小说漫画在哪买）新京报快讯（记者陆一夫）11月13日，新京报记者从知情人士处获悉，哔哩哔哩（以下简称B站）已上线漫画产品。目前哔哩哔哩漫画App已经可以在Appstore和应用宝等安卓平台上下载。