3岁70斤吃播女童母亲否认虐待

　　近日3岁70斤吃播女童母亲否认虐待登录了热搜，也是在网上引起了网友们的关注，那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何，小编也是在网上查阅了一些信息，那么接下来就分享给大家来了解下3岁70斤吃播女童母亲否认虐待具体的情况吧
　　3岁70斤吃播女童母亲否认虐待
　　近日，一名3岁女童佩琪被父母喂到70斤并在网络上进行吃播直播的事情引发了舆论的关注，有网友质疑称佩琪父母的做法是在“利用孩子敛财”、“赚取流量”，还“不顾孩子的健康让孩子当吃播”，导致小女孩的体重严重超标等。
　　根据专业标准，3岁女生的标准体重范围在10.23kg-20.10kg之间，而佩琪的体重已经达到了大约35公斤，属于体重超标;有医生表示，女童肥胖易引起性早熟、骨龄提前等疾病。如果不去干预，三分之一的肥胖儿童到青春期仍会处于肥胖状态，会存在动脉硬化、冠心病、不孕等潜在威胁。
　　面对网友们的质疑，佩琪母亲谭女士回应称，自女儿出生便一直用影像的方式记录女儿的成长生活，女童表现活泼，平时也的确喜欢吃主食，还表示对自己女儿“宠爱还来不及，不存在虐待一说”。谭女士还表示自家有三套房，与老公开的手表网店月入在1万左右，平时记录下女儿吃东西纯粹只是想借此留下回忆，真的不为赚钱。
　　目前佩琪“吃播”视频主要发布平台西瓜视频已经对其视频及账号进行了封禁处理，同时广州市妇联表示已介入。
　　此前报道：　3岁女童被父母喂到70斤
　　视频以“超重”“能吃”为噱头
　　在某社交视频网站，佩琪妈妈为她注册了一个账号，虽然粉丝只有5157个，但单条视频的播放量最高达到了55.6万。
　　佩琪的第一条视频发布于2018年10月19日，当时她的体型还较为匀称;到2019年8月时，其体重已经达到了50斤，身体明显变胖。在此期间的一段视频中，佩琪父母在标题中称：“宝宝实在太难带，2岁半50斤，天天抱得我们痛死”。
　　而3个月前的一段视频则称：“3岁66斤胖妹……马上突破100斤”。一个月前的视频，更是将“超重”“能吃”作为标题吸睛点：“70斤3岁小胖妞，爸爸带她吃饭，狂饮一瓶饮料半只鸡一碗粉，好厉害”“70斤千金刚买的衣服又小了，真的要买定制大码女装，她爸还一直喂”。
　　网友质疑不顾孩子健康
　　妈妈回复：她爸爸没用，不赚钱。“小宝宝”“食量惊人”“几秒吃完”等猎奇标签吸引了许多粉丝，佩琪吃的东西也越来越离谱：火锅、烤肉、汉堡、炸鸡、可乐、泡面……
　　小佩琪真的愿意吃这么多吗?事实可能并非如此。在一个视频中，大人不断给小佩琪添食物。小佩琪反复说：别弄了别弄了别弄了……佩琪的爸妈一边嘴上答应，一边又把她刚吃空的盘子加满。
　　爸妈让小佩琪长期暴饮暴食，评论区出现不少质疑的声音，很多网友留言，建议佩琪爸妈要注意她的饮食平衡。但佩琪的爸妈视若无睹，甚至推卸责任。
　　平台：相关视频和账号已被封禁
　　据了解，佩琪的视频主要发布在西瓜视频平台。该平台回应称，此前已经监控到佩琪的视频以及网友的反馈，由于其账号的投诉密度变大，平台已于上周对其视频和账号做出了“封禁处理”。记者在视频平台检索发现，已搜索不到佩琪的相关视频。
　　如何制定科学营养的幼儿食谱
　　幼儿正值生长发育时期，身体的新陈代谢比成年人旺盛，因此幼儿园制定科学、合理、平衡、适量的膳食营养食谱，是幼儿健康成长的重要保障。我园根据儿童伙食管理常规，成立伙委会。儿童伙食实行民主管理，由园长、保健医生及保育员、教师、炊管、财会人员代表组成。每月召开会议，研究儿童伙食中存在的问题并随时征求意见，对每周带量食谱进行讨论研究，针对问题适当调整，以达到科学合理营养均衡，总结经验，不断提高伙食质量。由专门的营养管理师制定食谱，每月制定带量食谱，每周带量食谱不重复，每季度选其中一个月对儿童伙食进行营养分析。制作膳食时既保证儿童营养量的摄入量达到要求，又要做到不剩饭，因此需要在花样食谱的基础上制定带量食谱。
　　1、制定花样食谱。根据市场供应情况，食谱每周制定一次，适当调整花样要求如下：
　　(1)根据市场供应情况制定食谱;
　　(2)注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品;
　　(3)注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少甜食和油炸食物，要控制食盐量;
　　(4)早餐：以主食为主、优质蛋白质为辅。午、晚两餐都要有菜，午餐一荤一素，多选用各种季节性蔬菜。保证有一定量的绿、橙色蔬菜;
　　(5)食谱应满足儿童年龄特点(种类、大小、色、香、味)的需要;
　　2、根据伙食管理等级标准，我园已经达到一级伙食等级。一级要求如下：
　　(1)儿童每人每日营养素摄入量：日托占DRIs的75%以上;
　　(2)每餐热量分配：日托--早餐25%-30%、午餐35%、加餐5%-10%、晚餐30%。
　　(3)热量来源：蛋白质供热12%-15%;脂肪供热25%-30%;碳水化合物供热50%-60&。
　　(4)蛋白质来源：动物蛋白加豆类蛋白达到40%-50%，不低于30%。
　　(5)蔬菜量与粮食量基本相等或略多;多食绿、橙色蔬菜。
　　(6)伙食盈亏不超过2%。儿童伙食费用专款专用。
　　制定科学营养的幼儿食谱有以下五方面原则：
　　一、营养充足根据我国幼儿膳食营养素参考摄入量(DRIs)标准，对于日托来说，幼儿各营养素平均摄入量标准为：热量和蛋白质达DRIs的85%，维生素A和钙元素的摄入量最好达到70%，每日矿物质的摄入量达到每日推荐摄入量标准的80%。谷类是提供热量的主食，它能保证幼儿活动和生长发育所需的能量消耗;肉类、豆类均是提供蛋白质的主要食品。蛋白质在幼儿期非常重要，它有构成、修补组织，供给热量以及增强机体抵抗力和调节生理机能的功能;蔬菜和水果类主要是供给微量元素和维生素的，重要的微量元素有钙、磷、锌、铁、碘。
　　二、合理分配备餐食物 由于幼儿肝脏中贮存的糖原不多，体内碳水化合物较少，再加上活泼好动，容易出现饥饿。所以，幼儿园在每日三餐之外增加两次小点，将食物恰当地分配到三餐二点中去。俗语说的“早吃饱，午吃好，晚饭不过饱”是有道理的。幼儿一天作息制度中，上午时间最长，活动也多，消耗热量比重也就大。因此，早餐应保证有足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄人，才能满足幼儿上午学习和活动的需要，供给热量最好为总热量的25%;午餐应有含蛋白质、脂肪、糖较多的食物，供给热量在总热量的35-40%为宜;两次小点占总热量的10-15%。晚餐不必吃得太饱，宜清淡一些，以免影响消化和睡眠，可以安排一些易于消化的谷类、蔬菜和水果等。供热量为总热量的25-30%。
　　三、科学的平衡膳食 平衡膳食能发挥各种食物的营养效能，提高生理价值和吸收的利用率。首先要注意保证幼儿每日六大营养素(蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质和水)按适当比例摄入;其次要做到谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品、油类食糖等八大类食物比例配置得当。由于各类食物的营养价值不相同，一个平衡的膳食除了要有上述的各类适量的食物外，还须注意谷类食物要互相搭配，达到互相补充的目的。一日各餐的主副食品不应重复。一周食谱中副食品不应有两次以上的重复。更换食物品种时，可用肉类换肉类，谷类换谷类，各种瓜果蔬菜轮换供给，荤素搭配好，这样，不但营养齐全，而且适合幼儿的生理需要，使食物中的营养能更好地被吸收、利用。
　　四、考虑幼儿身心特点幼儿的胃容量小，消化液量较少，单调的食物容易产生厌食和偏食。幼儿好奇心很大，容易受到外部环境的影响，因此食谱制作时，应该注意食物的色、香、味，以及食物的外观形象，经常调换花色品种，以促进幼儿良好的食欲。同时要避免食物过酸、过咸、油腻，在烹调和制作过程中，尽量减少营养素的损失，使幼儿能从定量的食物中获取尽可能多的营养。食物搭配时，做到米面搭配、粗细搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配。当然,制订食谱时也应考虑到各方面的情况，集体膳食其制作过程不应太复杂.否则难于实行。
　　五、伙食收支平衡幼儿园的膳食要营养丰富，同时要保证伙食费合理利用，伙食盈亏严格控制在2%以内。我们根据幼儿的营养需求及一日的伙食费用，制定合理的带量食谱，力求收支和营养的平衡，并灵活根据当天幼儿的出勤率，合理投放食物的数量，将投放量的误差严格控制在5%以内，避免不必要的浪费。
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