怎么做三明治(煎蛋三明治)
三明治中加入一些土豆泥可以让口感更加的丰富。 这款三明治中加入的是调理过的土豆泥,调理过的土豆泥不仅增加了风味还增加了不同的营养成分。 真的是一份活力加倍的三明治呢!
By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】
用料土豆泥 80克德式脆皮肠 30克玉米粒 10克食盐 1克黑胡椒碎 1克无盐黄油 5克纯牛奶 40ml白土司 2片生菜 2片煎蛋 1枚芝士片 1片丘比蛋黄沙拉酱 适量
做法步骤
1、锅内加入黄油,放入土豆泥翻炒出香味,加入纯牛奶,玉米粒,香肠,食盐和黑胡椒碎中火翻炒到成团就可以盛出来备用了。
2、拿一片吐司片,挤上一层丘比蛋黄沙拉酱,放入一片生菜,放上一份调理土豆泥,盖上一片白土司,挤上一层丘比蛋黄沙拉酱,放入一枚煎蛋,放上芝士片和生菜片,盖上最后一片白土司。
3、先切掉吐司的四个边,然后对半切开就可以了。
4、这道活力加倍的调理土豆泥煎蛋三明治就做好了。
小贴士
1 . 食谱中我使用的是丘比蛋黄口味的沙拉酱,这款酱料是我很喜欢的一款沙拉酱,它的口味很适合制作三明治,搭配三明治吃起来蛋香浓郁,不油不腻,口味适中,是一款家中常备酱料。 2 . 食谱中提供的调理土豆泥的分量至少可以制作这样的三明治两份。
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