麻辣烫配料（小吃店一直在用的麻辣烫配方）
　　对于餐饮行业来说，口味是最重要的。而决定麻辣烫口味的，就是汤底配方了。现在麻辣烫店的味道都大同小异，如何做出属于自己的专属味道？
　　影响麻辣烫口味的是汤底，但是现在大多数麻辣烫的汤底都是骨汤汤底，用纯大骨熬制三小时，味道鲜美健康。
　　汤底如何熬制，关键在于底料配方。这也是很多人选择麻辣烫加盟的原因，因为底料配方需要很长的时间去研究把握。
　　如果自身没有餐饮行业的经验，可以选择麻辣烫加盟，小张哥麻辣烫。底料配方是有专门培训的，不用担心学不会，包教包会，轻松好上手。而且骨汤无任何添加，天然健康。
　　小张哥麻辣烫开店选择加盟，不止底料配方包教包会，有了品牌自身影响力的加持，店的生意也有一定的保障。
　　小张哥麻辣烫口味丰富，除了常见的骨汤汤底，还有番茄和老坛酸菜汤底，冒菜和麻辣拌也都有。

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