关于到现在进口三文鱼从哪来这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道进口三文鱼从哪来，小编也是到网上收集了一些与进口三文鱼从哪来相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
　　这两天，北京新发地市场切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒的消息引发全国观众关注。
　　中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友分析指出，不能因为在切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，就下结论说三文鱼就是传染源，接触到案板的所有人或物品都有可能。
　　目前研究暂未发现新冠病毒可通过三文鱼引起传染，但在储藏、运输、销售等过程中，可能因周围环境存在被病毒污染的风险。
　　海鲜不太可能作为一种传染源，鱼类病毒传染给人的情况几乎没有发生过。
　　三文鱼会感染新冠病毒吗?
　　三文鱼在售卖时，分割、剃刺全程暴露，很容易沾染病毒，生食也容易造成终端传播。
　　对外界环境的抵抗力较差，常规包装的食品经过灭菌以及长时间的储存、运输，带有病毒的风险较低。生鲜产品冷藏冷冻给病毒提供了庇护所，但只要做熟风险自然降低。
　　1988年，上海市曾暴发甲型肝炎大流行事件，近30万人感染的源头正是一种贝类——毛蚶。
　　目前网上有关三文鱼传播新冠病毒的猜测主要有两种，一是进口三文鱼感染了新冠病毒，进入我国而造成人类感染;二是三文鱼在捕捞、运输、贮藏和加工的过程中被新冠病毒污染了，从而导致直接接触的人感染，而后发生了人传人。因为三文鱼作为低等生物，它并没有肺，而且在今年5月，英国伦敦大学一项对215种脊柱动物细胞ACE2受体与新冠病毒结合的差异研究显示，多种哺乳动物的ACE2受体都可以与新冠病毒结合，但大部分鸟类和鱼类则不容易结合。而且据香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁介绍，目前并没有鱼类感染新冠新冠病毒的证据，也几乎从未发生过鱼类病毒传播给人类的情况，从鱼类身上传给人类最多的应该是寄生虫，所以最大的可能性就是三文鱼在市场流通过程中被新冠病毒污染，而传播给了人类。
　　回到三文鱼上，由于三文鱼肉含有丰富的水分，且在进入人类餐桌前是全程冷藏保存的，因此新冠病毒在三文鱼身上可长时间存活，虽然目前没有确切的时间，但推测至少在2天以上甚至更长。

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