牛肉的做法（牛肉最经典的做法）一个爱吃牛肉的小孩（无辣）
　　By lily4606
　　用料
　　牛里脊 350克
　　洋葱 金针菇 适量
　　蚝油 1勺
　　生抽 2勺
　　料酒 1勺
　　孜然粉 2-3勺
　　玉米淀粉 1勺
　　橄榄油 1勺
　　酱汁：
　　大蒜 1头
　　做法步骤
　　1、牛肉切好腌制（生抽、耗油、料酒、生姜、蛋清）
　　2、芹菜，洋葱备好
　　3、炒牛肉，捞起备用
　　4、炒洋葱
　　5、放牛肉翻炒几下，牛肉熟的快
　　6、起锅装碗
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