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花生泡多久(花生熬汤之前忘记泡了)

  到吃新鲜花生的季节啦~每年都会做一些五香盐水花生煮好后吃又鲜又香,煮好之后再晒后又别有一番风味~煮好晒干再炒~滋溜~口水流下来了今天咱们来看看新鲜花生到底怎么煮才入味又好吃
  By 糖糖食味记
  用料鲜花生 1.2kg盐 5勺八角 5个左右香叶 一把辣椒 1把桂皮 1小把花椒 1把干果皮 1个
  做法步骤
  1、将新鲜花生洗净~沥干水分备用
  2、加入三勺盐抓拌均匀
  3、腌制三小时左右(这一步可以让花生煮的时候更好入味哦)
  4、准备适量的八角桂皮香叶、干辣椒、花椒、干果皮备用
  5、锅内加入适量水,放入我们腌好的花生和准备好的香料
  6、煮一小时左右(根据花生大小和成熟度可自己调节时间),之后关火将花生在水内浸泡20到30分钟(这一步也非常关键哦!)
  7、装盘
  8、成品
  9、成品
  10、成品
  小贴士
  1、花生用盐腌制三小时左右最好 2、花生煮好后浸泡20到30分钟,口味更佳哦
  做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索"豆果"可以直接查看我的菜谱!
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