教大家气泡水是碳酸饮料吗
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气泡水是碳酸饮料吗
不是。
气泡水是一种不含糖的、富含矿物质的矿泉水,它的气泡是在自然情况下形成的,纯天然;而苏打水则是靠人工在纯净水中加入碳酸氢钠,这就使得两者有着本质的不同。
气泡水,顾名思义就是含有大量活力气泡的水。当二氧化碳在水中溶解达到饱和程度,剩余的二氧化碳便会以气泡的形式存在水中,出现活力气泡翻腾舞动的画面,所以叫作“气泡水”。
气泡水发源于欧美,是将食用二氧化碳压缩溶入纯净水中,水会冒出充满生机的活力气泡,从而形成的气泡水,并且可以搭配新鲜果蔬作为全新的气泡水饮品,不仅无糖无热量、还具有丰富的水果清香,气泡中含有的碳酸气体,可以散发身体热量,并且对消除疲劳也有帮助,因此追逐时尚的欧美人士都喜欢喝,特别是对生活有着较高要求,注重生活品质的女性。喜欢用气泡水来洗脸或洗澡,具有美容护肤的效果。
气泡水与其他碳酸饮品的区别:
①、气泡水(H2CO3)和苏打水(NAH2CO3)区隔:苏打水是用小苏打粉泡制而成的,小苏打粉的主要成分是碳酸氢钠,溶入水后会释放二氧化碳气体,此时的水溶液就叫苏打水;而气泡水则是直接通过气泡水机将食用级二氧化碳气体注入饮用水中所形成的水溶液,被称为“气泡水”。苏打水含有较高的钠成分,而摄入过量钠会引起钠血症,使中枢神经受到明显影响,病人易激动,烦躁不安,嗜睡,肌张力增高。特别是高血压患者更要注意。气泡水中不含钠等成分。另外苏打水易产生沉淀而气泡水不会。
②、气泡饮品和碳酸饮料区隔:气泡水中富含二氧化碳气体,因有碳酸的存在,所以也叫做碳酸水。其主要成分为二氧化碳和水;而碳酸饮料中除了二氧化碳和水,还含有糖分,磷酸,色素,防腐剂,咖啡因,香精和其他人工添加剂,众所周知,高糖分易导致人体发胖,蛀牙,高血糖人群要少摄取,磷酸导致钙流失,色素,防腐剂和其他人工添加剂亦对人们身体健康百害无一利,而气泡水无任何添加成分,是看得见的可放心饮用的健康水。
健康饮法
①适量饮用。喝气泡水要适量,一天喝1.5-2升为最佳,也就是一到两瓶。
②进餐时饮用。气泡水配餐饮用是最好的,因为气泡水有抑制食欲的作用,所以在进餐时饮用就会控制脂肪和糖分的摄入量。
③工作疲劳时喝一杯。对于上班族来说,下午3-4点是工作最为疲惫的时候,这时候喝一杯气泡水,可以促进血液循环,达到恢复精神的作用。
④肠胃较弱或有食道炎的人适当饮用。肠胃较弱或有食道炎的人不要空腹饮用,尽量在进餐时饮用,而且最好常温饮用,冷冻后的气泡水气泡较强,会对胃有刺激性。
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