新荣腾,新品系,新财富! 文/图 水产前沿 植银素 随着厦门市新荣腾水产技术开发有限公司(以下简称"新荣腾")联合水产前沿杂志发起的"新荣腾新品系虾苗全国养殖效果调研活动"脚步,我们来到调研活动的第七站——福建。 据笔者走访了解,去年福建南美白对虾养殖情况并不乐观,整体养殖成功率不到5成。但与之形成新明对比的是,投放新荣腾新品系虾苗的养殖户总体成功率超过8成,个别地区甚至达9成,平均亩产1200斤以上!这是新荣腾自去年推出新品系虾苗后带给市场的一个大大的惊喜。 2.2亩土塘竟出了7200斤虾 漳州市南靖县张渠村的黄雄杰(左二)用新品系虾苗喜获丰收 据了解,黄雄杰由四大家鱼转养南美白对虾已经有6年时间,去年共养殖了40亩冬棚虾,最高亩产超过3200斤。对于对虾养殖,黄雄杰分享了以下几点成功经验: 1、选择优质种苗 "冬棚养殖是否成功有几个决定因素,一是苗种,二是天气。天气我们改变不了,但是可以通过养殖过程中的细心管理来降低风险。苗种是我们可以选择的,再会养虾的人拿不到优质的种苗,成功的机率也不大。所以苗种作为养殖的第一环,是非常重要的。"黄雄杰说道。 "新荣腾的苗在前期的长速方面并没有太明显的优势,但是后期的抗逆性表现非常突出。去年我开始用新荣腾新品系的虾苗,它整体的抗逆性和抗应激能力强很多,养殖过程很少偷死的情况。成活率高,产量自然也高。养殖效果很稳定,管理起来也轻松。据我了解,去年周边放新荣腾虾苗的养殖户成功率达到80%以上,平均亩产超过2000斤。这些是实实在在的效果,我们养殖户都能看得到的。" 2、调节水体菌藻 黄雄杰倾向用绿藻和硅藻水养虾,菌则以EM菌为主,同时配合芽孢杆菌和光合细菌交叉使用。不同时期使用的菌种也不同,尤其是养殖后期,更需要注重菌藻结合调节水质。后期发现藻相老化的时候,每2-3天就要向池塘中补充一次已提前扩培好的菌藻混合液。 3、控制合理密度 由于是沿用鱼塘养虾,黄雄杰的池塘水深仍保持在1.7-1.8米。大水体养虾,产量相对也会高一些。行情好的时候,冬棚放苗密度可以增加到10万/亩,但是长期高密度养殖会快速消耗池塘的生产力,所以春夏季节一定要降低放苗密度,及早清空存塘虾,让池塘"喘口气",否则会大大增加冬棚虾的养殖难度。总之,每造追求高产量,反而会降低全年的收益。水产养殖也要"劳逸结合"。 春天第一造虾的放苗密度一般为3万/亩,夏季高温期要降低到2万/亩左右。低密度养殖,风险相对低,管理轻松,更容易养出大规格虾,获得高利润。黄雄杰的池塘水深最高达到3米,因此更注重叶轮增氧机的使用,打水更深,保证池底不缺氧。 黄雄杰还有一个小秘诀,就是在养殖后期加入盐卤。海水含有丰富的钠、钙、镁、钾等养虾必需的重要微量元素,在福建,高位池海水养殖出的对虾壳硬、耐运输,虾中出价也会更高。"经过观察,我发现在养殖后期加入卤水可以增加虾壳硬度。一般养殖周期是120天,从90天开始,每10天加一次卤水,总共加3次,对提高虾壳硬度有明显的效果。这样做也不会增加多少成本,但是虾的活力、体色都有很好的改善,销路和售价更好。"黄雄杰兴奋地说道。"而且加了卤水之后,也可以降低亚硝酸盐的毒性,纯淡水养虾很容易亚硝酸盐中毒。"黄雄杰补充。 土塘亩产2000斤,年年致富新体验 黄火旺(左)使用新荣腾虾苗已经三年时间 黄火旺养殖新荣腾虾苗已经3年,每年都给他新的致富体验。今年冬棚虾他又喜获丰收,平均亩产达到2000斤。虽然今年冬棚虾价行情不如往年,但却是他养殖产量最高的一年。"新荣腾新品系虾苗养殖起来好管理,养大虾没问题。"黄火旺坦言。 谈到养殖技巧,黄火旺总结了两个关键点:一是使用抗逆性和生长速度兼具的虾苗。"新荣腾新品系虾苗生长速度和抗逆性兼具,在冬棚虾养殖过程中,虽然周期较长,但仍然有很好的成活率,可以保证产量。而且新品系的生长速度不慢,可以在冬棚这一造搏高价,优势非常明显。"黄火旺说道。 二是使用竹棚。一般养殖冬棚虾使用的是传统的木棚、水泥柱和钢管搭建棚,这些类型的棚虽然比较耐用、结实,但黄火旺认为竹棚的保温效果比传统的大棚好,棚内温度会高1-2°C,这细微的温度差别正是他高产赚钱的原因之一。而且,使用竹棚的优势还体现在成本低廉、拆建简单。 养虾竹棚内部 洪和荣(中)是新荣腾的忠实粉丝 洪和荣的养殖场主要集中在华安、颜厝、榜山等地,他使用新荣腾虾苗已经有7年时间,是新荣腾的忠实粉丝。据他反馈,今年周边的冬棚虾养殖,投放新荣腾新品系虾苗的养殖户成功率超过九成,亩利润达到2-3万元。 "我们养虾主要还是靠经验,没有什么特别之处,我们跟随新荣腾多年,对这个品牌的苗种很有信心。尤其是这个新品系,抗逆性很强,养殖管理都很轻松,年后大概30条左右时出虾,售价达到36元/斤,亩利润最高达到3万元。今年我还会继续放新品系虾苗,而且也会增加养殖面积。"此外,洪和荣表示,新品系虾苗养出的成虾,运输成活率很高。 新荣腾新品系虾苗给了郑耀东(右二)很大的信心 郑耀东从2014年开始就投放新荣腾的虾苗,像其他众多养殖户一样,这次的新品系一推出,他第一时间订购投放,最终养殖效果不负他所望,今年的冬棚亩产达到2000斤。"今年年后虾价不理想,比去年同期少了10元/斤,但是今年的产量是近几年最高的,效益非常好!"郑耀东说道。 "苗种是关键,但后期的养殖管理也非常重要。"郑耀东介绍,他非常注重对虾转肝期的护理,特别是投料上要严格控制。"转肝期一般处于刚开始上料的阶段,这个阶段如果投喂过多,不仅会加重对虾肝胰腺的负担,还会破坏水质。这个时期我一般会补充多维、钙和磷,增强虾的体质,虾壳也会硬一点,这样后期管理会省心很多。新荣腾的新品系虾苗抗逆性很强,而且我们虾塘水体比较深,一般达到2-3米,水环境相对稳定,后期养殖基本没有大问题。"郑耀东说道。 据他介绍,南靖地区养殖户从家鱼逐渐转养白虾,每家都有自己的土方法,但是新荣腾的虾苗适用于多种养殖模式,周边的养殖户都能养得很好,全程几乎没有偷死或病害发生,大家都说新荣腾的苗特别"耐折腾"! 更多案例分享 漳浦县赤岭乡养殖户兰立新(左),养殖面积15亩,在周边养殖效果不理想的情况下,用新品系养出平均亩产800斤。 漳浦县赤岭乡养殖户兰启明(右),养殖经验5年,养殖面积12亩,一直投放新荣腾虾苗与罗氏沼虾混养,对虾产量1200斤/亩。 南靖县草坂村的养殖户郑月琴(左一)是入行2年的养虾新手,一开始就使用新荣腾苗,冬棚虾总产量8600斤,亩产超过2000斤。