什么叫营销策略（食品的营销方式和渠道）

　　什么叫营销策略（食品的营销方式和渠道）
　　一、什么是营销策略？
　　二、制定营销策略前你必须知道的几件事 – STP和4P
　　三、四步制定营销策略
　　1、第一步：分析市场机会与消费者行为
　　2、第二步：研究并选定目标市场 （STP）
　　3、第三步：发展并拟定营销4P
　　4、第四步：执行
　　------------------------------------------------一、什么是营销策略？
　　营销策略是企业以顾客需要为出发点，根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值，有计划地组织各项经营活动，通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。
　　顾名思义，营销策略是指营销的策略面。
　　有策略面，就有所谓战术面，这里将会提到制定营销策略必知的营销4P和STP。
　　4P即是战术面，而策略面则是STP。
　　用射箭来比喻STP和营销4P，STP三步骤用来瞄准顾客，4P就是对准顾客射箭。二、制定营销策略前你必须知道的几件事 – STP和4P
　　STP 理论是指企业在一定的细分市场的基础上，确定自己的目标市场，最后把产品或品牌定位在目标市场中的确定位置上。
　　将营销策略将战略分为三步骤segmentation， targeting， and positioning 。
　　Segmenting：细分市场
　　Targeting：选择目标市场
　　Positioning：产品定位或品牌定位
　　4P营销组合是市场营销中常被使用的工具，营销组合对于确定产品和品牌的唯一销售点（把产品和竞争者区别开来的唯一质量）非常重要。
　　营销4P：价格（price），产品（product），促销（promotion）和地点（place）。 也是企业可以控制的节点。
　　三、四步制定营销策略
　　第一步：分析市场机会与消费者行为
　　企业在进行营销4P规划前，必须先对于目前市场环境进行分析及了解，包含了解总体环境与个体环境。
　　总体环境是指一般环境，是指对企业会带来机会与威胁而无法控制的外在因素，包含人口、环境、经济、科技、社会文化等。
　　个体环境是指直接对企业营销会造成影响的个人或群体，包含顾客、中间供应商、竞争者等。
　　这些因素都可能影响你的企业，因此在制定营销策略时势必要进行优劣势分析（SWOT）。
　　SWOT分析分别代表：优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、竞争市场上的机会（Opportunities）和威胁（Threats），用以在制定企业的发展战略前对企业进行深入全面的分析以及竞争优势的定位。
　　第二步：研究并选定目标市场 （STP）
　　需求的衡量与评估：评估企业未来发展方向、衡量商品质量以及生产计划等。
　　细分市场：通过第一步的需求衡量与评估，依据消费者的购买需求、消费行为等变量将市场切割成较小的区隔。
　　选择目标市场：在细分市场做好之后，依据企业本身条件与优劣势，评估市场潜力，选择适合产品的目标市场。
　　市场或产品定位：针对目标市场、TA（目标受众）定义产品属性、对用户的特性等，做出产品在市场或产品的定位。
　　第三步：发展并制定营销4P
　　上面有提到，营销组合4P是企业可控制的节点，混合这些变量实行营销目标，因此营销4P就是达到营销目标的营销手法之整合。
　　产品：要卖什么？
　　渠道：在哪里卖？
　　价格：要卖多少钱消费者能接受？
　　促销：如何推广？
　　第四步：执行
　　以上的三个营销策略分析的步骤可以为我们找出更为精准的产品市场定位、客户画像等……
　　而下一步就是开始执行你的营销策略：即通过各种营销渠道来接触我们的市场及目标客户。
　　同时，营销人或企业主必须在执行的过程中反复审视营销策略，对于产品、市场与策略做重新定位，才能重新调整产品在消费者心中与竞争产品的相对位置。
　　营销渠道包含线下曝光渠道的活动、户外广告、公交、地铁等，还有现在是网络时代，线上曝光渠道也非常重要，像是搜索引擎、社群、短视频、社交媒体、新媒体⋯⋯。
　　我们将预算分配至不同的营销渠道，也就是制定企业的营销布局，并期待能带来实际的成交和影响力的提升。
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