乌拉街（乌拉街火锅哪家最正宗）

　　乌拉街（乌拉街火锅哪家最正宗）
　　今天，老鼠皇帝首席村妇和大家聊聊满清皇朝发源地——吉林乌拉街。
　　相信，很多中国人对乌拉街的概念是：雾凇。的确，雾凇是乌拉街的一张值得骄傲的名片。但是，您知道吗？乌拉街最牛逼的地方远不止雾凇。它是中国历史上分量很重的满清王朝的发祥地。
　　从地理上看，乌拉街满族镇（一下简称乌拉街）位于吉林省吉林市北约30公里处，三面环山，一壁濒水，从风水学角度看，端的是一个孕育祥瑞的福地。＂乌拉＂是满语，意思是＂沿江＂，由其名而知这是一个临江小镇。
　　从历史上看，明朝建立后，对边疆少数民族地区采取了＂以夷制夷，分而治之＂的羁縻政策。据此，在乌拉街设立了乌拉卫。至明朝中叶，海西女真势力逐渐崛起，乌拉部相继吞并了附近的女真诸部，建立了乌拉王国，并立乌拉街为都城。后来，乌拉国屡次三番与建州女真首领努尔哈赤争斗，终于在1613年被努尔哈赤所灭。努尔哈赤在这里养精蓄锐后向中原进发，继而得天下，建立了满清王朝。
　　可见，乌拉街是名副其实的满清王朝发祥地。正因为如此，清朝的顺治皇帝定都北京后不久就立刻封禁乌拉街方圆五百里，尊其为＂本朝发祥之圣地＂。清顺治十四年，乌拉古城设立了打牲乌拉总管衙门（负责进贡土特产品的经济特区），负责向皇家供奉东北特产。从此，乌拉街与江南的苏州、南京和杭州一起，成为清朝贡品基地。故而，民间有：＂乌拉城远迎长白，近绕松江，乃三省通衢＂之美誉。
　　简而言之， 这座中国鲜为人知的、甚至连吉林人都极少涉足的东北小镇是满族的主要发祥地之一。民间更是有：＂先有乌拉，后有吉林＂之说。
　　既然是一代皇朝的发祥地，乌拉街镇的历史自然是值得浓墨重彩的，它的古迹自然也是能够在中国历史上占有一席之地的。至少，清代十二任皇帝中就有五位曾在这里留下过战迹、足迹或墨迹。
　　我们是从吉林市区乘坐公交车去的乌拉街。尚未到站，售票员大姐就极力推荐说，车站向前步行百米就有一处古迹。走过后方知，在乌拉街众多古迹中，比较著名的有乌拉古城遗址、白花点将台、圆通楼、后府、保宁庵、魁府、萨府等（上图为魁府）。
　　售票员大姐所说的便是魁府。魁府乃清朝皇帝御赐之所，是清朝某位王爷退休后的养老地。
　　魁府院门紧闭，顶上门前杂草丛生，从门缝里往里看，但见院中野草疯长，旧宅失修。旁边有一小店，卖些真假古玩，入内，有二男子赤膊而坐，对酌正酣。
　　村妇上前打听魁府现状。男子说，没钱修呀，要不你们投资点？
　　古玩店后门通府院，但若要入内则得交纳些许＂门票钱＂，从此门往里看，一眼看尽乾坤，壁上的＂拆＂字尤为醒目刺眼。扫了几张，转身淡定走人。该去的总归是要去的，强求不得，没钱修葺是尊重历史生命，有钱重盖是折腾得瑟，怎么样都好。
　　之后，我俩打了辆出租车去韩屯村。韩屯村是吉林市乌拉街很有些名气的旅游景点，乃一满族特色的村落，全村85%村民为满族，有浓厚的满族文化底蕴，包括萨满祭司、鹰猎、满族餐饮、满族体育娱乐等等（上图为满汉全席）。
　　韩屯村不大，却大有来头。话说清朝定鼎中原后，为保证源自东北的物资供应，就在乌拉街满族镇设立了打牲乌拉总管衙门。清宫戏中皇帝下旨：＂发配乌拉打牲＂，指的就是发配至此。打牲乌拉总管衙门专门负责征集东珠、人参、鲟鳇鱼等珍稀物资作为进贡之物。打牲乌拉衙门的牲丁们按照打鱼、猎鹰等工种聚居在此，围绕乌拉街满族镇形成了一个个村落，韩屯村便是其中之一。
　　老实讲，若不是打＂满族＂牌，夏天来韩屯，看到的跟东北任何一个村子一模一样，真的看不出什么特色来。
　　韩屯村真正的亮点在冬季，这里是公认的观赏和拍摄雾凇的好去处。所以我们决定，要找个冬季来这里拍摄雾凇。
　　既然在不合时宜的季节来了韩屯村，好歹也该转转，长些见识。果然，就遇到了这个东西。您知道这是干嘛用的吗？
　　晾晒玉米棒子用滴！
　　皇帝对村妇说，乌拉街的香瓜很有名气，这季节刚好是吃瓜的最佳时节。果然，在韩屯村内，有好几个当地人问我们：过来买瓜的呀？
　　于是，我俩立刻来了灵感，迅疾跑到村外一块瓜地。村妇心想：肿么能过瓜田而不入呢？于是，便入了进去，还伸出了手！
　　跟田边的老乡打好了招呼后，村妇立马摘了俩瓜，感觉非常开心。
　　这位小哥哥就是瓜田主人，他也正在干着跟村妇相同的勾当，满载而归。必须承认，乌拉街的香瓜那绝对不是吹的：真甜真香啊。
　　当晚回到吉林市，看见了这个招牌，看官，您知道什么叫＂打了＂么？（2011-8-3， 吉林市乌拉街镇）