作者：吃喝君
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　　每天清晨一杯蜂蜜水或许已经成为了不少都市女性的习惯和日常，蜂蜜也的确有促进肠道蠕动的疗效，但相信经常选购蜂蜜的小伙伴也经常会有很多的疑问，那就是为什么蜂蜜的种类有那么多，自己又该如何选择呢？其实想要搞清楚这个原因很简单，只需要了解各种蜂蜜之间的区别就可以了，那么接下来，吃喝君就来给大家做一波科普吧！
　　在众多蜂蜜营养成分当中，活性酶一直以来也认为是生命力超强的存在，这也就导致了高活性酶蜂蜜的品质更好，而酶值本身就是一种活性物质，它也是判断蜂蜜质量好坏的一个重要指标。简单说蜂蜜当中的酶值越高，它的价格和品质自然也就越好。
　　就例如慈生堂高酶成熟结晶蜂蜜，甄选优质蜜源地，并且进行低温物理过滤后即灌装入库，等待自然结晶的过程，一入口就能够感受到恰到好处的软糯和香甜。并且保证原蜜酶活性高于欧盟标准160%，随身携带的设计也更加方便日常食用。
　　而椴树蜜相比较普通蜂蜜的水分含量要低一些，原糖含量能够达到70%以上。并且椴树蜜的酶值也同样很高，口感要更加清香，味道非常的纯正，因为蜂蜜采试等环节非常的讲究，也就造就了椴树蜜的品质非常出众。
　　慈生堂椴树蜜结晶蜂蜜通过92项严苛的检测制作而成，并且原蜜酶活性值也同样高于欧盟标准，口感非常的软糯细腻，能够让人尽情的享受甜润在舌尖的释放，精选的长白山椴树雪蜜也带来了具有保障的品质，让食用更加安心。
　　荆条花蜜的蜜源就是荆条，色泽呈现出一种琥珀的质感，当中含有非常多的葡萄糖成分，因此也非常容易结晶，而结晶后颜色会形成细腻的白色，这也是天然蜂蜜的优质表现所在，品质自然可见一斑。
　　慈生堂纯结晶蜂蜜荆条花蜜之所以能够成为中国四大名蜜之一，也是因为它味道更加的清甜，让人怀念起小时候的蜂蜜味道，原蜜酶活性值同样高于欧盟标准，也自然造就了天然纯正的结晶蜂蜜，品质无需多疑。
　　看过了这几款不同蜂蜜之间的区别，大家是不是也有一定的了解了呢？蜂蜜本身就是一种营养价值很高的食品，而蜂蜜当中的原蜜酶活性值也正是代表了蜂蜜质量的好坏，所以大家在挑选蜂蜜时，千万要看好这个指标哦！

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