大蒜哪个好（老蒜和新蒜哪个好）

　　#男人吃大蒜对身体有哪些好处#
　　哈哈哈，一个最近爱上了吃大蒜的女生来说说吃大蒜的好处吧，不知道你发现没有，生活中，好像男人更喜欢吃大蒜，比如我们家，每次吃面条，我爸、我老公都要来上一头大蒜，而我和我妈则大部分都避而远之。
　　直到上个月，在舅舅家吃了一碗加了大蒜泥的西红柿鸡蛋面后，那个滋味简直了，是我吃过最好吃的面条，我终于知道了大蒜有多好吃啦。自此以后，我也喜欢上了大蒜，炒菜的时候，总喜欢出锅前撒上一把蒜末，哈哈，最近连家里不到3岁的小朋友都爱上了大蒜，每次吃饭敲着勺子都要求：我要吃蒜，我要吃香蒜！
　　好吧，一不小心又扯远了，让我们来看看大蒜究竟有什么好处吧。【大蒜】
　　【性味】味辛；性温
　　【归经】脾；胃；肺；大肠经
　　【功能主治】
　　温中行滞；解毒；杀虫。主脘腹冷痛；痢疾；泄泻；肺痨；百日咳；感冒；痈疖肿毒；肠痈；癣疮；蛇虫咬伤；钩虫病；蛲虫病；带下阴痒；疟疾；喉痹；水肿。
　　——《中华本草》
　　怎么样，想不到吧，大蒜居然有这么多作用呢！吃大蒜的时候，我们只要抓住这几个重点就可以充分利用大蒜为我们服务啦。大蒜可以解毒、杀虫。
　　平常多吃些大蒜可以预防感冒、胃肠道传染病会有很好的效果哦~ 说到这里，很多朋友也许会问，那么大蒜究竟是生吃好，还是熟吃好呢？
　　答案是这样的，大蒜里药效成分是大蒜辣素，而新鲜的大蒜里并没有大蒜辣素，而是含有一种大蒜氨酸，所以新蒜不辣，而大蒜风干后则会慢慢产生大蒜辣素，而且越辣越好。
　　所以想要药效好，最好还是生吃，而且干蒜比新蒜效果好。不过由于大蒜本身性质较热，所以内热的人比较建议吃熟蒜或者腊八蒜哈。
　　大蒜的杀虫作用最直接的应用就是孩子的钩虫、绦虫病，可以将生大蒜捣烂后，调入凡士林，在孩子睡前涂于肛门周围，早上再洗去，连续一周即可缓解。
　　大蒜是热性的。
　　大蒜性温，而且它的热呢，主要走的是皮肤，所以皮肤有问题的时候，注意避免吃蒜，比如最近爆痘，那么要注意忌口，等痘痘下去了再吃蒜。还有就是本身体内热重的人，也不适宜直接吃生蒜，可以吃熟蒜或者糖醋泡过的腊八蒜，那样热性会稍小一些。
　　眼病患者不要大量吃蒜。
　　古人有云：蒜有百益，其损在目。在中医里面，也有这样的说法，就是长期大量食用大蒜，会伤肝损眼，而且现代研究也证实了这一点，眼病患者，比如白内障、青光眼、干眼症患者，长期吃蒜后，可能会出现视力下降、头昏脑涨等症状。
　　那么以上就是关于大蒜，我想和大家分享的知识啦，你学会了吗？欢迎各位批评指正哦，谢谢！