酸梅汤制作方法(酸梅汤的配方)
酸梅汤制作方法(酸梅汤的配方)
酸梅汤的配方:准备食材如下,方形白冰糖150克、黑色乌梅10颗、干橘子皮也叫陈皮一小把、草药切好的甘草片5片、晒干的山楂片10片、洛神花3朵、桂花1克、清水3000克。这是我家一次喝的量,如果你想多做,配比的量可以加倍放入。
酸梅汤做法:
1.锅内倒入3000克清水,除去冰糖、洛神花、桂花,把干橘子皮、山楂片、甘草片、乌梅用水浸泡20分钟。
2.开火煮沸,中间要用勺子搅拌几次。滚水放入冰糖、洛神花搅拌均匀,再转小火熬制20分钟,临关火前加入桂花,放凉。
3.取容器,用滤网过滤,放入冰箱冷藏1个小时后即可享受饮用。
酸梅汤开胃健脾,老少皆宜,在夏日里饮用冰冰凉入口,凉甜到心里,打开食欲,有益身心愉悦健康,可以长期饮用。每次在家做都抢着喝,味道酸酸甜甜人人爱喝,你也试试吧!这里是毫无理由地爱祝你生活愉快!
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