饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。
　　饺子原名＂娇耳＂，是我国医圣张仲景首先发明的。
　　东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
　　张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
　　张仲景的药名叫＂祛寒娇耳汤＂，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的＂娇耳＂，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。
　　张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为＂饺耳＂、＂饺子＂或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
　　张仲景距今已近1800年，但他折＂祛寒娇耳汤＂的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

七月半烧包封面怎么写七月半中元节是我国传统祭祀节日，关于中元节祭祀的相关事宜大部分年轻人都比较陌生，而老一辈在中元节在一天都会有烧包这个环节，那么为什么七月半要烧包呢？七月半烧包封面怎么写呢？下面就跟热镀锌穿线管（电线镀锌管）热镀锌穿线管（电线镀锌管）随着我们的生活越来越好，在房屋装修的时候很多人会选择电线埋在墙体里的装修方式。而KBG管就是应运而生的一种建筑管材。最近有消费者会问穿电线为什么一定要用镀i5处理器哪个好（inteli5型号排名）前段时间intel正式发布了12代酷睿处理器，不过都是带K的超频型号，对于普通玩家而言，不带K的普通型号会更适合家用。普通型号预计会在年末正式发布，最近i512400F的跑分和价格唯一视觉怎么样（唯一视觉总部在哪里）婚纱照对于每对新人们来说都是非常有纪念意义的，通过旅拍的方式，记录美好片段。近年来婚纱照的风格元素是越来越多，但想要拍摄一套好看又不留遗憾的婚纱照，可没那么容易。那么三亚旅拍婚纱照空中单杠（拓展训练空中单杠）空中单杠（拓展训练空中单杠）011年，我有幸去成都，参加了单位上组织的体验式拓展训练。经过几天的训练，从中得到一些感想。一个鼓掌的试验，让我明白了要尝试才知道结果不能太低估自己努力不合群怎么办（如何改掉内向不爱说话）在日常生活当中存在很多性格内向的人群，而这些人群往往是因为自卑的原因而无法做出改变！那么如何克服和人交谈中的自卑心理走向自信呢？这里给大家提供一些建议，希望能够帮助到大家！一多学习怎么诅咒一个人，不要死就可以了，就是要霉运不断师傅微信1640078839诅咒符蛊毒符打扎小人整治恶人小三泰国降头术灵婴超度术巫术毒娃娃回心转意符和合符爱情降头术大师1640078839拆散婚姻拆散夫妻拆散原配拆散外遇拆散姻缘张宇哪些歌好听（张宇不得不提的3首歌！）张宇哪些歌好听（张宇不得不提的3首歌！）费玉清退出歌坛，歌坛会开车的老司机只剩下张宇了。张宇本名张博翔，1992年经过莫凡袁惟仁推荐，从一个民歌餐厅驻唱歌手被大滚唱片制作人蔡宗政发公交司机被打不还手获委屈奖近日公交司机被打不还手获委屈奖登录了热搜，也是在网上引起了网友们的关注，那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何，小编也是在网上查阅了一些信息，那么接下来就分享给大家来了解下公交司三岁宝宝爱哭怎么办（怎样教育爱哭的孩子）文凝妈悟语说到孩子闹情绪，家长们都会如数家珍，同时为此烦恼不已宝贝3岁，性子急，玩的时候弄不好就气得砸东西摔东西，甚至把球拍砸到妈妈身上。看到这种行为就控制不住发火，有时会打他几下我为什么爱哭（天生爱哭是什么原因）人是哭着来到世界的。婴儿一出娘肚就哇的一声用哭声宣告自来到这世上，面对他的将是无尽的磨难。我是乃未头儿子，因为从小被妈宠爱有加，使我养成了比较胆小爱哭的的性格，所以我常被人欺负。随