豆奶哪个好（豆奶怎么做才好喝）

　　近年来植物基概念兴起，除了用＂植物蛋白＂代替＂动物蛋白＂的意义之外，所传递出的天然、健康的生活理念和生活方式更受消费者的青睐。植物蛋白饮料作为植物基食品的重要分支，消费者其实对于这类产品并不陌生。从常见的豆浆到豆奶、杏仁露、核桃露、椰奶等，国内的植物蛋白饮料品类逐渐多元化，消费需求旺盛、行业迅速崛起。那豆奶哪种好呢？
　　在聊＂豆奶哪种好＂之前，不妨先看看豆奶的发展情况。豆奶在我国具备良好的消费基础，在消费者对天然健康营养的追求之下，也是当下发展比较迅速的一个植物蛋白饮料品类。前瞻网数据显示，2007年我国植物蛋白饮料市场规模仅为169亿元，2016年达到了1217亿元，预计2020年市场规模将达到2583亿元。而相比于其他的植物蛋白饮料，豆奶可谓是拥有着更为广泛的消费基础。
　　据了解，我国大豆栽培历史悠久，各类豆制品更是成为日常饮食中不可或缺的一部分。而且豆奶中含有优质植物蛋白和氨基酸，不存在乳糖不耐受问题，无论是从口感还是营养上来说，都十分适合大众饮用。既然如此，豆奶哪种好、哪种更适合中国消费者饮用呢？作为中国植物奶的领军品牌，植选及时捕捉到这一小缺口，为消费者提供了兼顾口感和营养的＂豆奶＂饮品。
　　植选植物奶系列，所采用的大豆来自中国大豆黄金产区——东北黑土地，保证了大豆原料品质，锁住了大豆的优质营养。植选高蛋白无糖植物奶蛋白质含量6.0g/100mL，比市面许多牛奶的蛋白质含量都要高。简单换算一下，一盒就含有18.9g天然大豆蛋白，占成年人每日蛋白质所需的29％以上，让每一滴＂豆奶＂里都有身体所需的全价蛋白质。
　　前不久，首部针对国内豆奶饮品普及现状、豆奶营养价值的权威报告《2020豆奶营养与健康白皮书》发布，这也透露出业界对豆奶市场的重视。当前，中国已经成为全球最大的植物蛋白饮料市场，其中豆奶是最大的品类。＂豆奶哪种好？＂＂豆奶有哪些功效和作用？＂＂豆奶哪个牌子最纯？＂也将成为未来市场所探讨的焦点话题。豆奶顺应了健康趋势，在植物基概念兴起以及行业关　注之下，迎来了进一步发展的可能。在这一市场领域，植选植物奶已实现了抢先占位。
　　此外，燕麦奶作为植物奶的一个重要分支，也迎来了迅速增长。尼尔森数据显示，燕麦奶在国内的市场增速高达212%，吸引了超400家品牌相继布局。同时，植物奶正向植物基酸奶迈进，不断扩充产品品类。欧睿数据显示，从复合增长率看，2018年到2023年，全球植物基酸奶的复合增长率预计达17.8%。可见，未来植物基饮品将拥有更广阔的发展空间。前不久，植选已携手全新品牌代言人李宇春宣布推出燕麦露和植物基酸奶，在未来的植物基饮品市场上，植选也将大有可为。