南瓜怎么做好吃又简单（蒸南瓜的18种家常做法）

　　女孩子们到了冬天总是会手脚冰冷，这个时候可以多吃一点有益的食物，比如今天要分享的这道创意做法，主要食材是南瓜。南瓜正当季，口感最好，价格也便宜。南瓜我们都知道的作用就是对胃很好，如果肠胃不好吃不下饭的时候就喜欢熬点南瓜粥，暖胃又容易消化。除此以外它还其他丰富的营养素。
　　今天要做的这道创意做法不单是只用南瓜，还有一些红枣枸杞红糖等等，这些都是适合在这天气转冷的时候喝。像红枣、枸杞、红糖等都是对女性很友好的食物之一，当然除了女孩子，男性朋友也可以吃。南瓜作为主要材料，它是这道美食里面的点睛之笔，口感软糯，入口香甜，整道美食像是喝甜品，也像喝汤。口味是甜的所以更像一道甜品，里面还加入了少许的米酒增香，口感层次丰富，喝着很过瘾。天冷喝一碗暖呼呼的南瓜红枣羹，别提多美了，女人越吃越好看。
　　做法比较简单，没有多大的难度，现在天气越来越冷，放假休息的时候就可以做一碗来喝，一周喝上两回，暖身又暖胃。喜欢的朋友不要错过这道南瓜的创意做法，收藏起来，有空的时候做一碗给家人或自己喝。
　　【所需材料】
　　一块南瓜，一把红枣，一把枸杞，20克白糖，适量糯米粉，两块红糖，两勺米酒，适量淀粉水。
　　【制作步骤】
　　1.一块南瓜去皮切成薄片，再放入盘中，冷水上锅蒸15分钟，把它蒸到软烂。
　　2.蒸的时候把红枣去核，切成小块，再准备一把枸杞，清洗干净，放在一边备用。
　　3.趁热把它取出来，倒掉里面的水，加入20克白糖，把它按压成泥。
　　4.往里面少量多次地加入糯米粉，感觉太湿就继续加糯米粉。
　　5.接着把它揉成面团，再把它搓成长条状，然后切成三等分。
　　6.把每份都搓成细长条，再切成小块。
　　7.把每个小糯米块都搓成小圆球，放入盆中，加适量面粉抖散裹均匀，吃不完的放冰箱冷冻起来。
　　8.起锅烧水，水开之后下入丸子，把它煮到全部浮起，多搅拌防止粘锅。然后加入两块方的红糖跟两勺米酒，
　　9.红糖融化之后把前面的红枣跟枸杞都加进来，煮2分钟左右。
　　10.时间到之后加少许的淀粉水勾芡，让汤汁 浓稠，喝起来更顺滑。再次煮开之后就可以出锅了。
　　小贴士：
　　1.想吃甜一点的就自行添加红糖，南瓜丸子不要太大，不然吃着没有味道，太厚了口感也不好。
　　2.吃不完的放冰箱冷冻保存，可以放很久，想吃就取出来。南瓜丸子里面还可以加点馅料，感兴趣的可以自己试一下。